[发明专利]一种蜂蜜的干燥方法

权利要求书

1.一种蜂蜜的干燥方法，其特征在于其步骤为：

(1)、准备低温蒸汽：用真空泵将再沸器（1）管程腔体从真空接口一（3）处抽真空，并从再沸器（1）的底部热媒进出口（6）注入热媒纯水至再沸器（1）内充满，接着关闭热媒进出口（6），打开热媒回流阀（7），当真空达到预定值后关闭真空接口一（3）上的阀门；设定好温度控制传感器（2）的预定温度值用于控制联动水蒸气进口（4）确保二次加热热媒温度；

(2)、蜂蜜干燥：打开冷凝冷却器（17）的真空接口二（18），用真空泵将冷凝冷却器（17）、蒸发腔（13）和加热腔（8）的管程抽真空，打开冷凝水阀门（19）、冷凝冷却水出口（22）和冷凝冷却水进口（23）；当蒸发腔（13）真空度大于再沸器（1）管程腔体真空度时，打开物料进出口（9）通入待干燥的蜂蜜原料，进入加热列管中蜂蜜以及蜂蜜里的水分在高真空环境下受热汽化急速上升，经管路至蒸发腔（13）喷出；

(3)、冷凝冷却：旋转上升的水蒸气由真空泵抽入冷凝冷却器（17），冷凝水从冷凝水阀门（19）聚集于冷凝冷却器（17）底端的积液罐（21），积液罐（21）内积累多后打开离心泵从排液口（20）抽出；

(4)、出料和循环：失水后的蜂蜜沿蒸发腔（13）边壁旋转而下至蒸发腔（13）底部积料区并沿蒸发腔（13）底部管路经强制循环泵（12）输送，当在线检测器（10）检测到所经过的蜂蜜水含量小于所设定值时，联动单向阀（16）关闭同时联动物料出口（11）打开，合格的脱水蜂蜜从联动物料出口（11）排出，排出的合格蜂蜜经过混合均质后包装入库；当在线检测器（10）检测到所经过的蜂蜜水含量大于所设定值时，联动物料出口（11）关闭同时联动单向阀（16）打开，脱水不合格的蜂蜜经联动单向阀（16）返回加热腔（8）继续加热脱水，直至蜂蜜的含水量合格，从而完成蜂蜜的干燥。

2.根据权利要求1所述的一种蜂蜜的干燥方法，其特征在于，再沸器（1）的真空度大于-0,09兆帕。

3.根据权利要求1所述的一种蜂蜜的干燥方法，其特征在于，所述再沸器（1）连接加热腔（8）管路上温度控制传感器（2）的温度设定值为25-55摄氏度之间。

4.根据权利要求1所述的一种蜂蜜的干燥方法，其特征在于，所述冷凝冷却器（17）、蒸发腔（13）和加热腔（8）管程的真空度大于-0,095兆帕。

5.根据权利要求1所述的一种蜂蜜的干燥方法，其特征在于，所述蒸发腔（13）底部连接加热腔（8）管路上的线检测器（10）的水含量设定值为15-20%之间。