[发明专利]姜枣膏及其制备方法

权利要求书

1.一种姜枣膏，其特征在于以重量份计，包括如下组份：老姜6-8份，红枣2-3份、枸杞0.3-0.7份、芝麻0.3-0.7份、肉桂0.3-0.7份和红糖5-7份。

2.根据权利要求1所述的姜枣膏，其特征在于所述的老姜为干老姜，所述的红枣为干红枣，所述的枸杞干枸杞，所述的芝麻为干芝麻，所述的肉桂为干肉桂。

3.根据权利要求1所述的姜枣膏，其特征在于所述的红枣为经晒干后的红枣，去核，并粉碎后的红枣粉；所述的枸杞为经晒干并粉碎后的枸杞粉；所述的芝麻为经晒干并粉碎后的芝麻粉、所述的肉桂为经晒干并粉碎后的肉桂粉。

4.根据权利要求1所述的姜枣膏的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

1)称量：按重量比例份，称取各组份；

2)粉碎：把红枣去核，粉碎成红枣粉；老姜、枸杞、芝麻、肉桂分别粉碎成老姜粉、枸杞粉、芝麻粉、肉桂粉；或是把红枣去核，并与老姜、枸杞、芝麻、肉桂混合后，粉碎得混合粉；

3)熬制：把红枣粉、老姜粉、枸杞粉、芝麻粉、肉桂粉和红糖分别加入锅中，或是把混合粉和红糖分别加入锅中；再加入适量的水搅拌混合，然后，用小火慢慢熬煮到粘稠，大约1到2小时，即得膏状物的成品。

5.根据权利要求4所述的姜枣膏的制备方法，其特征在于所加入的适量水的重量份为老姜的1-3倍。