[发明专利]异常威克汉姆酵母应用于苹果采后青霉病防治及贮藏保鲜的用途在审

专利信息
申请号: 202110461505.8 申请日: 2021-04-27
公开(公告)号: CN113100289A 公开(公告)日: 2021-07-13
发明(设计)人: 赵利娜;王远见;张红印;韩俊佳;兰晨;张晓云;王凯利 申请(专利权)人: 江苏大学
主分类号: A23B7/155 分类号: A23B7/155
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 212013 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 异常 威克汉姆 酵母 应用于 苹果 青霉 防治 贮藏 保鲜 用途
【权利要求书】:

1.异常威克汉姆酵母应用于苹果采后青霉病防治及贮藏保鲜的用途,其特征在于,所述异常威克汉姆酵母具体为异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus)YD,保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为:CCTCC M 2018053。

2.根据权利要求1所述的异常威克汉姆酵母应用于苹果采后青霉病防治及贮藏保鲜的用途,其特征在于,具体步骤如下:

首先将异常威克汉姆酵母YD活化,然后用NYDB培养基培养异常威克汉姆酵母YD,离心得到菌体,接着用无菌生理盐水洗涤、离心;重复洗涤、离心步骤数次后,得到的菌体再用无菌生理盐水稀释成浓度为1×108cells/mL的酵母菌悬液;在苹果表面用灭菌的打孔器进行打孔,然后在每孔分别注入适量体积的异常威克汉姆酵母YD的菌悬液,一段时间后在每孔分别接种与酵母菌悬液等体积的扩展青霉孢子悬浮液,浓度为1×105spores/mL,实现对扩展青霉孢子引起青霉病的有效防治;或者不对苹果进行打孔处理,保持苹果的自然状况放入塑料筐中,将浓度为1×108cells/mL的酵母菌悬液均匀喷洒于苹果表面,待苹果自然风干后放入保鲜袋中,再置于塑料筐中,用保鲜膜密封后,于室温下存放,即可实现对苹果采后青霉病的防治及贮藏保鲜的用途。

3.根据权利要求1所述异常威克汉姆酵母应用于苹果采后青霉病防治及贮藏保鲜的用途,其特征在于,所述NYDB培养基培养异常威克汉姆酵母YD的条件为:温度28℃,转速180~200rpm,时间20~22h。

4.根据权利要求1所述异常威克汉姆酵母应用于苹果采后青霉病防治及贮藏保鲜的用途,其特征在于,所述离心的条件为:离心力为8000g,时间10~15min。

5.根据权利要求1所述异常威克汉姆酵母应用于苹果采后青霉病防治及贮藏保鲜的用途,其特征在于,所述打孔的孔径为4mm,深度5mm;所述一段时间为2h。

6.根据权利要求1所述异常威克汉姆酵母应用于苹果采后青霉病防治及贮藏保鲜的用途,其特征在于,所述在孔中注入异常威克汉姆酵母YD菌悬液和扩展青霉孢子悬浮液的体积均为30μL。

7.根据权利要求1所述异常威克汉姆酵母应用于苹果采后青霉病防治及贮藏保鲜的用途,其特征在于,所述的NYDB培养基为:酵母膏5g,葡萄糖10g,牛肉浸膏8g,蒸馏水定容至1000mL,pH自然,115℃灭菌20min。

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