[发明专利]一种自动炒菜机及其控制方法

说明书

本发明提供了一种自动炒菜机及其控制方法。自动炒菜机包括柜体组件及设置于柜体组件的控制模块、信息获取模块及多个发热仓，信息获取模块用于获取餐盒的烹饪信息并传递给控制模块，控制模块用于接收烹饪信息并控制发热仓对餐盒中的食物进行熟化。自动炒菜机有利于批量化生产，同时满足多人的饮食需求，提高了效率，缩短等待时间。

技术领域

本发明涉及食品制作技术领域，特别涉及一种自动炒菜机及其控制方法。

背景技术

现代人的生活节奏快，时间紧张，很多人特别是上班族没有充足时间准备便当而选择外出就餐，尤其是在中午午休的时候选择外出就餐。然而午休的时间相对集中，在人员密集地方，餐厅的资源紧张，就餐往往需要取号排队等待很长时间。

而且一般情况下餐厅的炉灶数量都是有限的，并且炒菜的过程由厨师人为控制。餐厅上菜速度由炉灶的数量及厨师的数量两个关键因素决定，具有很大的局限性。上菜速度较慢加剧了就餐需求与供餐能力的矛盾。

发明内容

针对现有技术中的缺陷，本发明提出了一种自动炒菜机。

所述自动炒菜机包括柜体组件，及设置于所述柜体组件上的控制模块、信息获取模块及多个发热仓；

所述信息获取模块用于获取餐盒的烹饪信息并传递给所述控制模块；

所述控制模块用于接收烹饪信息并控制所述发热仓对餐盒中的食物进行熟化。

根据实际情况的需要，所述柜体组件可以设置多组发热柜，同时可满足多个人的饮食需求。餐盒中的食物是预先配置的，仅需要加热就可食用，程序简单，操作方便，节约时间，提高了效率。

进一步地，所述柜体组件包括控制柜和至少一组发热柜，所述控制模块及信息获取模块设置于所述控制柜，所述发热仓设置于所述发热柜。

进一步地，所述发热柜包括开口，所述发热仓包括设置于所述开口的仓门及设置于所述发热柜内部的发热装置、驱动装置、门禁系统及仓体，所述仓体用于容置餐盒，所述发热装置设置于所述仓体，所述驱动装置用于旋转所述仓体，所述门禁系统用于控制所述仓门的开合状态。

所述驱动装置旋转所述仓体有利于餐盒中食物的均匀受热。

所述门禁系统在用户放入餐盒后关闭，在烹饪过程中保持闭合状态，以保证操作过程的安全，在用户输入正确的用户信息后所述门禁系统开启。

进一步地，所述控制柜包括扫码仓，所述扫码仓与餐盒的尺寸匹配以定位餐盒，所述信息获取模块包括设置在所述扫码仓上的扫码单元，所述扫码单元用于识别餐盒上的图像信息。

所述图像信息为一维码、二维码及文字信息中的至少一种。通过扫描即可获得餐盒中的食材的烹饪信息。

进一步地，所述发热仓包括多个导向滚轮，所述导向滚轮与所述发热仓滚动接触。

所述导向滚轮设置于所述发热仓，在所述发热仓旋转时起导向和支撑作用。

进一步地，还包括散热装置，所述散热装置包括第一散热组件及第二散热组件；

所述第一散热组件包括设置在所述发热柜上的至少一个第一散热风扇；

所述第二散热组件包括第二散热风扇及散热风管，所述第二散热风扇设置在所述发热柜的内部，所述散热风管设置于所述第二散热风扇和所述门禁系统之间，用于将所述第二撒热风扇驱动的空气输送到所述门禁系统周边以冷却所述门禁系统。

所述发热仓在对食物进行熟化过程中处于密闭状态，及时将多余的热量散发出去能够避免过热造成的自燃等安全隐患。

本发明还提供一种自动炒菜机的控制方法。

所述的自动炒菜机的控制方法包括以下步骤：