[发明专利]一种防醉解酒保肝组合物及制备方法以及应用

说明书

本发明提供了一种防醉解酒保肝组合物，包括：2wt％～8wt％的果胶；0.5wt％～2wt％的葛根提取物；0.3wt％～0.9wt％的姜黄素；0.1wt％～1wt％的柑橘黄酮；0.1wt％～1wt％的枳椇子总黄酮；余量为水。本发明提供的配方各组分配伍搭配合理，协同起效，即可以延缓乙醇吸收入血速度起到防醉的作用，又可以加速乙醇分解起到解酒保肝作用，同时还具有保肝护肝作用，因此以此配方开发防醉解酒保肝产品可以得到良好的防醉解酒保肝效果。

技术领域

本发明属于生物制药技术领域，具体涉及一种防醉解酒保肝组合物及制备方法以及应用。

背景技术

我国是酒类消费大国，2016年酒类消费规模近万亿元，其中白酒消费约6000亿元，并以约10％的速度增长，啤酒消费1800亿元，近些年每年消费基本持平，葡萄酒消费约500亿元，每年增长约10％。酒文化渗透于整个中华文明史中，适当饮酒可以促进血液循环、通络散寒、散湿止痛、调节心情、消除疲劳、缓解紧张等，但是急性大量饮酒可引起恶心、呕吐、记忆力减退、注意力不集中、精细运动能力受损和情绪不稳定，严重时甚至可因呼吸肌麻痹而导致死亡。长期饮酒更是能引起精神障碍、胃溃疡以及脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等疾病，有研究表明食道癌、肝癌发病率的升高似乎也与饮酒有关。因此开发有效的解酒保肝药物受到大众的普遍关注。

解酒保肝药物的作用核心是降低患者血中乙醇及其代谢产物的浓度，减轻其对各器官的损伤。根据乙醇在体内的代谢特点，当前的药物主要从两方面发挥作用：(1)抑制酒精的胃肠吸收，加强乙醇在胃肠道的首过效应，降低血中的乙醇浓度；(2)药物直接作用于肝代谢酶系，加速乙醇及其代谢产物的消除速率，减轻其对组织和细胞的损害。目前通过合成方法研制解酒保肝药物并未取得实质性的进展，在继承传统医药的基础上大力开发天然产物防醉解酒保肝产品已成为当前研究重点。

发明内容

有鉴于此，本发明要解决的技术问题在于提供一种防醉解酒保肝组合物及制备方法以及应用，本发明提供的防醉解酒保肝组合物均为天然产物，并且具有显著的防醉解酒保肝效果。

本发明提供了一种防醉解酒保肝组合物，包括：

2wt％～8wt％的果胶；

0.5wt％～2wt％的葛根提取物；

0.3wt％～0.9wt％的姜黄素；

0.1wt％～1wt％的柑橘黄酮；

0.1wt％～1wt％的枳椇子总黄酮；

余量为水。

优选的，所述果胶选自柑橘果胶或苹果果胶，所述果胶的分子量为150～350kD，酯化度10％～50％。

本发明还提供了一种上述防醉解酒保肝组合物的制备方法，包括以下步骤：

A)将果胶和葛根提取物溶于去离子水中，得到混合水溶液；

B)将姜黄素、柑橘黄酮、枳椇子总黄酮分散到海藻酸钠溶液中后制备海藻酸钙凝胶微球；

C)将混合水溶液与海藻酸钙凝胶微球混合，得到防醉解酒保肝组合物。

优选的，所述制备海藻酸钙凝胶微球的方法为：

姜黄素、柑橘黄酮、枳椇子总黄酮分散到海藻酸钠溶液中，然后将混合液滴入氯化钙溶液中形成海藻酸钙凝胶微球。

优选的，所述海藻酸钠溶液的浓度为0.5wt％～2wt％，所述氯化钙溶液的浓度为0.5wt％～5wt％。

本发明还提供了一种上述防醉解酒保肝组合物在制备防醉解酒保肝的药物或保健食品中的应用。