[发明专利]全自动粉皮制作成型机

说明书

本发明涉及粉皮成型设备，特别是一种全自动粉皮制作成型机。包括机架、加热槽、搅拌送料装置、旋转成型装置、翻转装置、竖向运动装置和控制装置，搅拌送料装置位于机架的顶部，旋转成型装置通过翻转装置与机架连接，翻转装置与竖向运动装置连接，竖向运动装置位于机架的侧面，加热槽位于旋转成型装置的下方，控制装置分别与搅拌送料装置、旋转成型装置、翻转装置和竖向运动装置连接。其结构简单，操作方便，节能环保，安全卫生，节省人工，省时省力，生产效率高，使用寿命高，并且通过该设备生产出的粉皮质量好、粉皮产量高。

技术领域

本发明涉及粉皮成型设备，特别是一种全自动粉皮制作成型机。

背景技术

粉皮是中国南北方地区均十分流行的特色传统食品，最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成的薄片食物的统称。粉皮以劲柔爽口,味道鲜美而深受人们喜爱。

目前，国内市场上的粉皮多是采用传统手工生产，生产使用的工具简陋，使用碳炉加热，劳动强度大，卫生条件差，劳动效率低，粉皮的生产产量低。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术存在的上述缺陷，提出了一种全自动粉皮制作成型机，其结构简单，操作方便，节能环保，安全卫生，节省人工，省时省力，生产效率高，使用寿命高，并且通过该设备生产出的粉皮质量好、粉皮产量高。

本发明的技术方案是：一种全自动粉皮制作成型机，包括机架，还包括加热槽、搅拌送料装置、旋转成型装置、翻转装置、竖向运动装置和控制装置，搅拌送料装置位于机架的顶部，旋转成型装置通过翻转装置与机架连接，翻转装置与竖向运动装置连接，竖向运动装置位于机架的侧面，加热槽位于旋转成型装置的下方，控制装置分别与搅拌送料装置、旋转成型装置、翻转装置和竖向运动装置连接。

本发明中，所述旋转成型装置包括旋转电机、减速机、电机连接轴、固定板和旋子，旋转电机与减速机连接，电机连接轴为减速机的输出轴，固定板与电机连接轴的端部固定连接，固定板通过翻转装置与旋子连接，旋子的内腔与搅拌输送装置连接。

所述翻转装置包括翻转气缸、连接管、顶针、抓手和弹性元件，连接管的一端与竖向运动装置铰接，另一端设有旋转成型装置，翻转气缸的上端与竖向运动装置连接，翻转气缸的下端通过连杆与连接管和竖向运动装置铰接的端部连接，减速机固定于连接管的另一端，电机连接轴呈中空状，顶针位于电机连接轴内，顶针的一端与气缸连接，气缸固定在减速机的顶部，顶针的另一端位于数个抓手之间；

所述顶针包括顶杆和与顶杆的底部固定连接的倒锥形针头，顶杆位于电机连接轴内，数个抓手的内侧端部均以倒锥形针头为圆心，沿圆周方向间隔设置，倒锥形针头位于各抓手的内侧端部之间，抓手的外侧端部呈向内弯折状，旋子位于各抓手的外侧端部之间；

所述抓手位于固定板的下方，抓手通过限位块与其上方的固定板连接，限位块的顶部表面与固定板固定连接，限位块内设有孔，抓手滑动穿过限位块内的孔，各抓手之间通过弹性元件连接，各限位块的底部分别固定有L形的连接板，弹性元件位于连接板的外侧。

所述加热槽采用水槽，水槽内设有电加热管，通过电加热管对水槽内的水进行加热，当旋子进入热水中时，热水可以使旋子底面均匀的淀粉水溶料快速烫热凝固定型。

沿加热槽的长度方向间隔设置数组旋转成型装置、翻转装置和竖向运动装置，实现了多个旋转成型装置之间顺序动作，提高了粉皮的生产效率。

所述控制装置包括电控箱、触摸屏和电磁阀组，电磁阀组分别与搅拌送料装置、旋转成型装置、翻转装置和竖向运动装置连接，实现各装置的定时的自动动作，只需人工取放旋子，以及从旋子内取下粉皮。