[实用新型]小型豆瓣罐式自然发酵池有效

专利信息
申请号: 202022961803.7 申请日: 2020-12-11
公开(公告)号: CN213951210U 公开(公告)日: 2021-08-13
发明(设计)人: 岳鹏;岳平;杨帆;张志明;杨国华 申请(专利权)人: 四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司
主分类号: C12M1/38 分类号: C12M1/38;C12M1/00;A23L11/50
代理公司: 成都中炬新汇知识产权代理有限公司 51279 代理人: 罗韬
地址: 611700 四川省成都市郫*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 小型 豆瓣 自然 发酵
【权利要求书】:

1.一种小型豆瓣罐式自然发酵池,包括罐体(1)与安装在罐体(1)上方的盖体(2),其特征在于:所述罐体(1)底部设有恒温板(3),所述恒温板(3)顶部安装有多个导热柱(4),多个所述导热柱(4)呈环状分布在所述恒温板(3)上,相邻所述导热柱(4)之间间距相同,所述罐体(1)侧壁底部设有排料口(5),所述罐体(1)外壁设有显示器(6),所述罐体(1)内壁设有温度传感器,所述温度传感器电连接于显示器(6),所述罐体(1)外壁安装有温控装置(7),所述温控装置(7)电连接于恒温板(3)。

2.根据权利要求1所述的小型豆瓣罐式自然发酵池,其特征在于:所述盖体(2)顶部安装有观察口(8),所述观察口(8)两侧间隔设有滑槽(9),所述滑槽(9)内活动安装有挡板(10),所述盖体(2)顶部安装有把手(11),所述把手(11)与所述观察口(8)间隔设置。

3.根据权利要求1所述的小型豆瓣罐式自然发酵池,其特征在于:所述罐体(1)外壁设有隔热层(12),所述罐体(1)内壁设有保温层(13)。

4.根据权利要求1所述的小型豆瓣罐式自然发酵池,其特征在于:所述罐体(1)顶部内壁设有承接台,所述承接台上方安装有第一密封环(15),所述第一密封环(15)的截面为“L”字形。

5.根据权利要求1所述的小型豆瓣罐式自然发酵池,其特征在于:所述盖体(2)底部设有卡槽(16),所述卡槽(16)为环形,且所述卡槽(16)与所述罐体(1)顶部的边沿相互对应,所述卡槽(16)内安装有第二密封环(17)。

6.根据权利要求1所述的小型豆瓣罐式自然发酵池,其特征在于:所述罐体(1)底部设有支撑脚,所述支撑脚底部安装有万向轮。

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