[实用新型]一种潮式酥皮组合月饼

权利要求书

1.一种潮式酥皮组合月饼，其特征在于，包括面皮层(1)，所述面皮层(1)呈等角度设置有四瓣，四瓣所述面皮层(1)交接处设置有分隔糖板(2)，所述面皮层(1)的内侧依次设有酥皮层(4)和夹心层(5)，所述面皮层(1)和酥皮层(4)之间设置有粘结糖层(6)，所述酥皮层(4)与夹心层(5)之间设置有粘结糖层(6)。

2.根据权利要求1所述的一种潮式酥皮组合月饼，其特征在于，所述面皮层(1)的外部设置有炒芝麻(3)。

3.根据权利要求1所述的一种潮式酥皮组合月饼，其特征在于，所述夹心层(5)可选用不同口味的夹心材料制成。

4.根据权利要求1所述的一种潮式酥皮组合月饼，其特征在于，所述粘结糖层(6)采用麦芽糖材质制成薄皮结构。

5.根据权利要求1所述的一种潮式酥皮组合月饼，其特征在于，所述面皮层(1)、酥皮层(4)和夹心层(5)两两之间均通过粘结糖层(6)进行粘结。

6.根据权利要求1所述的一种潮式酥皮组合月饼，其特征在于，所述分隔糖板(2)俯截面呈十字型结构，且分隔糖板(2)为一体式结构。