[实用新型]具有发酵和蒸功能的和面机

说明书

本实用新型涉及一种具有发酵和蒸功能的和面机，包括烹调锅、底座、发酵加热装置、第一传动连接件、电机、传动结构、第二传动连接件、搅拌叶片、蒸汽排气管、水箱、水泵、蒸汽产生器；烹调锅包括锅体及锅盖；底座上设有支撑锅体的区域，锅体放置在区域上；电机的输出端与传动结构的输入端连接，传动结构的输出端与第一传动连接件的输入端连接；第二传动连接件的输入端与第一传动连接件的输出端连接，搅拌叶片与第二传动连接件的输出端连接；水泵的进水口与水箱连通，水泵的出水口与蒸汽产生器的进水口连通，蒸汽产生器的出汽口与蒸汽排气管连通，蒸汽排气管的出汽口伸入锅体。其具有和面、发酵及蒸的三种功能，使用方便，占据空间小等优点。

技术领域

本实用新型涉及一种具有发酵和蒸功能的和面机。

背景技术

目前，市面上有两种和面机；一种和面机只具有和面的功能，功能单一，实用性不好；另一种和面机具有和面和发酵的功能，该种和面机和面后，能对面团进行加热，使面团发酵；将发酵后的面做成所需将面食后，又要放置在蒸锅中，其功能也单一。

发明内容

本实用新型的目的是克服现有技术的不足而提供一种具有发酵和蒸功能的和面机，具有和面、发酵及蒸的三种功能，使用方便，占据空间小。

为了达到上述目的，本实用新型是这样实现的，其是一种具有发酵和蒸功能的和面机，其特征在于包括：

烹调锅、底座及发酵加热装置；所述烹调锅包括锅体及锅盖；在所述底座的上端面上设有支撑锅体的区域，所述锅体的下部可放置在区域上并定位；所述发酵加热装置安装在区域上从而对锅体加热；

第一传动连接件、电机及传动结构；所述第一传动连接件、电机及传动结构均安装在底座上；所述第一传动连接件的输出端伸出区域，所述电机的输出端与传动结构的输入端连接，传动结构的输出端与第一传动连接件的输入端连接从而带动第一传动连接件转动；

第二传动连接件及搅拌叶片；所述第二传动连接件安装在锅体的底部并能转动，第二传动连接件的输入端与第一传动连接件的输出端可拆卸的连接，第二传动连接件的输出端位于锅体中，所述搅拌叶片与第二传动连接件的输出端可拆卸的连接；以及

蒸汽排气管、水箱、水泵及蒸汽产生器；所述水箱、水泵、蒸汽产生器均安装在底座上，所述蒸汽排气管可拆卸的安装在底座上，水泵的进水口与水箱连通，水泵的出水口与蒸汽产生器的进水口连通，蒸汽产生器的出汽口与蒸汽排气管连通，蒸汽排气管的出汽口伸入锅体中。

在本技术方案中，所述还包括单向阀，所述单向阀的进水口与水箱连通，单向阀的出水口与水泵的进水口连通。

在本技术方案中，所述传动结构包括第一传动齿轮、第二传动齿轮、从动皮带轮、传动带、主动皮带轮、第一齿轮及第二齿轮；所述第一传动齿轮与第二齿轮同转轴且该转轴转动的安装在底座上；所述第二传动齿轮与第一传动连接件连接，第二传动齿轮与第一传动齿轮啮合，所述从动皮带轮与第一齿轮同转轴且该转轴转动的安装在底座上，所述第一齿轮与第二齿轮啮合，所述主动皮带轮安装在电机的输出轴上，所述传动带套在主动皮带轮及从动皮带轮上，使电机带动第一传动连接件转动。

在本技术方案中，所述第二传动连接件包括转轴座及传动转轴；所述第一传动连接件是转动套；所述传动转轴转动的安装在锅体的底部并密封配合，所述转轴座套装在传动转轴的下部，转轴座可插入转动套中并径向定位，所述搅拌叶片可拆卸的套装在传动转轴的上部并径向定位。

在本技术方案中，所述区域向下凹陷，所述凹陷的形状与锅体底部的形状相适应，在区域的中部设有定位凸环，在所述定位凸环的侧壁上设有两个以上的定位插块；在所述锅体的底部设有凹陷位，在所述凹陷位的侧壁上设有两个以上的定位插槽，在每个定位插槽的同一部位均设有插入口，所述凹陷位可套在定位凸环上，定位插块通过对应的插入口插在定位插槽中，使锅体定位放置在底座的区域上。