[发明专利]红法夫酵母菌及其用途在审
| 申请号： | 202011086155.3 | 申请日： | 2020-10-12 |
| 公开（公告）号： | CN112358975A | 公开（公告）日： | 2021-02-12 |
| 发明（设计）人： | 姜宗然;邵琦 | 申请（专利权）人： | 厦门昶科生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12P23/00;C12R1/645 |
| 代理公司： | 厦门创象知识产权代理有限公司 35232 | 代理人： | 王凤玲;尤怀成 |
| 地址： | 361000 福建省厦门市海沧区翁角*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 红法夫 酵母菌 及其 用途 | ||
【权利要求书】：
1.一种红法夫酵母菌，于2020年8月10日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M2020413。
2.如权利要求1所述的红法夫酵母菌，其特征在于，所述红法夫酵母菌具有四个特异性DNA片段，其核苷酸序列表如SEQ ID NO:1～4所示。
3.权利要求1所述的红法夫酵母菌在生产虾青素中的用途。
4.一种生产虾青素的方法，其特征在于，包括：
在适于虾青素表达的条件下，培养权利要求1所述的红法夫酵母菌，以便获得含有所述虾青素的培养物。
5.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述培养是在发酵培养基中进行的，所述发酵培养基中含有：酵母抽提物2～5g/L，(NH4)2SO4 0.2～0.4g/L，葡萄糖10～20g/L，蔗糖2～4g/L，柠檬酸钠2～3g/L。
6.如权利要求5所述的方法，其特征在于，所述发酵培养基的pH在6.0～6.5。
7.如权利要求5所述的方法，其特征在于，所述培养是在22℃，搅拌转速为100rpm，罐压为0.04～0.05MPa，空气流量为1vvm的发酵罐中进行的。
8.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述培养的时间为100～180h。
9.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述培养是以10-30mL/h/L速率进行补料发酵；其中，补料培养基为葡萄糖200-300g/L。
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