[发明专利]一种适合婴幼儿的益生菌凝胶糖果及其制备方法在审
| 申请号: | 202011015959.4 | 申请日: | 2020-09-24 |
| 公开(公告)号: | CN112088967A | 公开(公告)日: | 2020-12-18 |
| 发明(设计)人: | 帅维佳;林长恩;谢进 | 申请(专利权)人: | 湖南素囊健康科技有限公司 |
| 主分类号: | A23G3/54 | 分类号: | A23G3/54;A23G3/36;A23G3/40;A23G3/42 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 410331 湖南省*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 适合 婴幼儿 益生菌 凝胶 糖果 及其 制备 方法 | ||
1.一种适合婴幼儿的益生菌凝胶糖果,其特征在于,包括:胶皮,所述胶皮内部形成有空腔;以及夹心,所述夹心填充于所述空腔内。
2.根据权利要求1所述的适合婴幼儿的益生菌凝胶糖果,其特征在于,所述的胶皮由30~50重量份羟丙基淀粉、10~15重量份甘油、35~60重量份纯化水构成。
3.根据权利要求1所述的适合婴幼儿的益生菌凝胶糖果,其特征在于,所述夹心包括:70~90重量份的基质油、6~24低聚果糖、2~6重量份益生菌,1~10重量份稳定剂。
4.根据权利要求3所述的适合婴幼儿的益生菌凝胶糖果,其特征在于,所述的基质油DHA藻油、葵花籽油、奇亚籽油、亚麻籽油、中链脂肪酸中的至少一种。
5.根据权利要求3所述的适合婴幼儿的益生菌凝胶糖果,其特征在于,所述的益生菌为鼠李糖乳杆菌LGG或HN001、动物(乳)双歧杆菌BB-12、乳双歧杆菌HN019、短双歧杆菌M-16V的组合物一种或两种,当所述的益生菌包括鼠李糖乳杆菌LGG或HN001和动物(乳)双歧杆菌BB-12时,所述的鼠李糖乳杆菌LGG或HN001和动物(乳)双歧杆菌BB-12两者的质量百分比为(1~3):(1~7);当所述的益生菌包括鼠李糖乳杆菌LGG或HN001和乳双歧杆菌HN019时,所述的鼠李糖乳杆菌LGG或HN001和乳双歧杆菌HN019两者的质量百分比为(1~3):(1~7);当所述的益生菌包括动物(乳)双歧杆菌BB-12或HN001和乳双歧杆菌HN019时,所述的动物(乳)双歧杆菌BB-12或HN001和乳双歧杆菌HN019两者的质量百分比为(1~3):(1~7);当所述的益生菌包括鼠李糖乳杆菌LGG或HN001和短双歧杆菌M-16V时,所述的鼠李糖乳杆菌LGG或HN001和短双歧杆菌M-16V两者的质量百分比为(1~3):(1~7);当所述的益生菌包括动物(乳)双歧杆菌BB-12和短双歧杆菌M-16V时,所述的动物(乳)双歧杆菌BB-12和短双歧杆菌M-16V两者的质量百分比为(1~3):(1~7);当所述的益生菌包括乳双歧杆菌HN019和短双歧杆菌M-16V时,所述的乳双歧杆菌HN019和短双歧杆菌M-16V两者的质量百分比为(1~3):(1~7)。
6.根据权利要求3所述的适合婴幼儿的益生菌凝胶糖果,其特征在于,所述的稳定剂为甘露醇、甘油、乙二醇、山梨醇、葡聚糖、海藻糖、蔗糖、谷氨酸钠、丙氨酸、乙酸钠、碳酸钙中的至少一种。
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