[发明专利]一种快速卤制设备及其使用方法

权利要求书

1.一种快速卤制设备，它包括内部中空的壳体(1)，所述壳体(1)内设置有加热装置(2)，所述壳体(1)上端设置有上盖(3)，所述壳体(1)上设置有投料口(4)和出料口(5)，投料口(4)和出料口(5)相对设置，其特征在于，所述壳体(1)内沿其径向设置有底板(6)，所述底板(6)下方设置挡板(7)和顶升板(8)，所述顶升板(8)上端面设置为向出料口(5)倾斜下降的斜面，所述顶升板(8)下端与顶升机构(9)连接；所述上盖(3)上设置有直线执行机构(10)，所述直线执行机构(10)用于推动壳体(1)内的搅拌机构往复升降，所述搅拌机构与底板(6)相对设置。

2.根据权利要求1所述的一种快速卤制设备，其特征在于，所述底板(6)上贯穿设置有沥水孔(11)。

3.根据权利要求1所述的一种快速卤制设备，其特征在于，所述搅拌装置包括与直线执行机构(10)连接的升降板(12)，所述升降板(12)下端活动设置有搅拌轴(13)，所述搅拌轴(13)下端设置有搅拌叶(14)，所述升降板(12)上设置有带动搅拌轴(13)旋转的电机(15)。

4.根据权利要求1所述的一种快速卤制设备，其特征在于，顶升板(8)上端设置有凸点(16)，所述凸点(16)与底板(6)下端的定位槽(17)相适配。

5.根据权利要求1所述的一种快速卤制设备，其特征在于，所述壳体(1)内的底部于顶升板(8)下方设置有限位板(18)。

6.根据权利要求1所述的一种快速卤制设备，其特征在于，所述顶升板(8)上端面与底板(6)下端面磁性连接。

7.根据权利要求1-6任意一项所述的一种快速卤制设备，其特征在于，所述挡板(7)沿底板(6)下端外沿设置一圈，所述挡板(7)内径小于底板(6)外径，所述顶升板(8)设置于底板(6)中部。

8.根据权利要求1-6任意一项所述的一种快速卤制设备，其特征在于，所述壳体下端设置有隔仓(21)，所述顶升机构(9)设置于隔仓(21)内。

9.根据权利要求1-6任意一项所述的一种快速卤制设备，其特征在于，所述壳体(1)内竖直设置有至少一个竖隔板(19)，所述底板(6)设置于壳体(1)内壁与竖隔板(19)之间或者两个竖隔板(19)之间，所述竖隔板(19)上端面高于挡板(7)上端面。

10.根据权利要求9所述的一种快速卤制设备，其特征在于，所述竖隔板(19)上横向设置有通孔(20)。