[发明专利]一种具有高压电场杀菌装置的蓝莓涂膜机

权利要求书

1.一种具有高压电场杀菌装置的蓝莓涂膜机，其特征在于包括：进料槽，进料缓冲装置，浸涂槽，第一传送装置，第二传送装置，风干装置和高压电场发生装置；所述进料槽依托进料缓冲装置与第一传送装置相连；所述第一传送装置上表面呈内弧形，运转时部分通过安装在其内部的浸涂槽；所述第一传送装置末端与第二传送装置相连，控制物料的流水式传输；所述风干装置和高压电场发生装置成整体，安装在第二传送装置的中段。

2.根据权利要求1所述的一种具有高压电场杀菌装置的蓝莓涂膜机，其特征在于所述进料槽为斜坡状料槽，底部有一定的空间可容纳蓝莓囤积；

所述进料缓冲装置包括传输网带、主动链轮和从动链轮；所述主动链轮和从动链轮分别安装在传输网带的上下并使其斜向张紧转动；该装置连接在所述进料槽后方，将进料口囤积的蓝莓缓慢进行输送。

3.根据权利要求1所述的一种具有高压电场杀菌装置的蓝莓涂膜机，其特征在于所述第一传送装置包括链轮、链条、圆辊和张紧链轮；所述圆辊依次有序安装在链条上，链条由链轮控制运动和角度，张紧链轮安装在链轮底部；该装置连接在所述进料缓冲装置后，张紧链轮控制所述第一传送装置运送的蓝莓经过所述浸涂槽时，在所述浸涂槽内运行，使蓝莓在某个运送阶段整个浸没在涂膜液中；

所述第二传送装置包括传输网带、主动链轮和从动链轮；所述主动链轮安装在传输网带两侧并控制其运动，从动链轮安装在下层传输网带的中间，使其整体呈倒三角形；该装置连接在所述第一传送装置后，蓝莓浸涂后从所述第一传送装置上转移到所述第二传送装置的传输网带上，主动链轮和从动链轮控制传输网带缓慢运行。

4.根据权利要求1所述的一种具有高压电场杀菌装置的蓝莓涂膜机，其特征在于所述风干装置包括风机、风管和风口；所述风机两侧分别安插一根风管，各自连接一侧的风口；风口安装在所述第二传送装置上方；

所述高压电场发生装置包括高压电源、绝缘层、机架、正极板和负极板；正极板和负极板隔着绝缘层固定在机架上，与高压电源相连接；所述高压电场发生装置的机架架设在所述第二传送装置上，使所述第二传送装置的传输网带通过所述高压电场发生装置的正负极板之间。

5.根据权利要求1所述的一种具有高压电场杀菌装置的蓝莓涂膜机，其特征在于进一步的，所述进料缓冲装置的传输网带孔径为1×1cm²，同时所述进料缓冲装置的运输平面与水平方向应成一定的夹角，带动蓝莓朝上运动进入所述第一传送装置。

6.根据权利要求1所述的一种具有高压电场杀菌装置的蓝莓涂膜机，其特征在于所述浸涂槽为无盖长方体，安装在所述第一传送装置的内部，使所述第一传送装置的上半部分从所述浸涂槽内穿过，而下半部分贴附所述浸涂槽底部转动。

7.根据权利要求1所述的一种具有高压电场杀菌装置的蓝莓涂膜机，其特征在于所述浸涂槽中的涂膜液成分为可食性的壳聚糖和琼脂的水溶液，可食性的壳聚糖和琼脂质量比例为1：1，混合液中可食性的壳聚糖和琼脂的浓度为2％(w/v)。

8.根据权利要求1所述的一种具有高压电场杀菌装置的蓝莓涂膜机，其特征在于所述第一传送装置的上半部分由张紧链轮固定，使所述第一传送装置的上半部分呈弧状，同时控制所述浸涂槽内膜液的高度，使蓝莓输送至浸涂槽中央时能够被浸没在膜液中；

所述第二传送装置的运转速度缓慢，使蓝莓穿过所述高压电场发生装置的时间为20-30s。

9.根据权利要求1所述的一种具有高压电场杀菌装置的蓝莓涂膜机，其特征在于所述风干装置的风口安装在所述高压电场发生装置机架的前后，涂膜后的蓝莓在进入机架前后均可进行风干。

10.根据权利要求1所述的一种具有高压电场杀菌装置的蓝莓涂膜机，其特征在于所述高压电场发生装置的正负极板(极板大小：30cm×50cm)间的场强为10-15kV/cm。