[实用新型]用于面团的测量装置有效

专利信息
申请号: 201921316278.4 申请日: 2019-08-14
公开(公告)号: CN210487477U 公开(公告)日: 2020-05-08
发明(设计)人: 翁丽华;王怡晶 申请(专利权)人: 财团法人食品工业发展研究所
主分类号: G01N3/08 分类号: G01N3/08
代理公司: 北京三友知识产权代理有限公司 11127 代理人: 韩嫚嫚;汤在彦
地址: 中国台*** 国省代码: 台湾;71
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摘要:
搜索关键词: 用于 面团 测量 装置
【权利要求书】:

1.一种用于面团的测量装置,其特征在于,包括:

一板,具有用于承载一待测物的一第一承载面;

一限制部件,设于所述板上并与所述板定义一第一容置空间,所述第一容置空间用于容置所述待测物;及

一挤压部件,具有一第二承载面,所述第二承载面用于承载一重力部件,以及自所述第二承载面反向延伸的一挤压头,所述挤压头配置成与所述第一容置空间的形状和尺寸相配合,所述挤压部件的至少一部分能容置于所述第一容置空间中以挤压所述待测物。

2.根据权利要求1所述的用于面团的测量装置,其特征在于,所述板形成有多个孔,所述多个孔贯穿所述板。

3.根据权利要求1所述的用于面团的测量装置,其特征在于,所述用于面团的测量装置还包括一用于支撑所述板的底座。

4.根据权利要求2所述的用于面团的测量装置,其特征在于,所述多个孔中的每一个孔的直径均为4.00mm至8.00mm。

5.根据权利要求2所述的用于面团的测量装置,其特征在于,所述挤压头具有一挤压面,所述多个孔的总截面积与所述挤压面的面积的比值为40.00%至70.38%。

6.根据权利要求2所述的用于面团的测量装置,其特征在于,所述多个孔为二十八个孔的排列结构,其中四个孔分布于所述排列结构的一最内径位置处,而其中十六个孔分布于所述排列结构的一最外径位置处。

7.根据权利要求2所述的用于面团的测量装置,其特征在于,所述多个孔为二十一个孔的排列结构,其中一个孔分布于所述排列结构的中心,而其中十三个孔分布于所述排列结构的一最外径位置处。

8.根据权利要求2所述的用于面团的测量装置,其特征在于,所述多个孔为四十八个孔的排列结构,所述多个孔根据一六边形定义的区域排列,其中三个孔围绕所述排列结构的中心设置。

9.根据权利要求2所述的用于面团的测量装置,其特征在于,所述多个孔为三十七个孔的排列结构,其中一个孔分布于所述排列结构的中心,各所述孔的直径均为4.5mm、5mm或5.5mm。

10.根据权利要求1所述的用于面团的测量装置,其特征在于,所述挤压头形成有用于指示所述挤压部件与所述限制部件的相对位置的标记部。

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