[实用新型]一种豆腐乳烘烤发酵多功能房有效
申请号: | 201920808539.8 | 申请日: | 2019-05-31 |
公开(公告)号: | CN210103934U | 公开(公告)日: | 2020-02-21 |
发明(设计)人: | 吴炜 | 申请(专利权)人: | 云南牟定明荣食品有限责任公司 |
主分类号: | C12M1/12 | 分类号: | C12M1/12;C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00;A23C20/02 |
代理公司: | 昆明合众智信知识产权事务所 53113 | 代理人: | 周勇 |
地址: | 675509 云南省楚雄*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 豆腐乳 烘烤 发酵 多功能 | ||
1.一种豆腐乳烘烤发酵多功能房,包括多功能房系统(100)、供热系统(200)、供气系统(300),其特征在于:所述多功能房系统(100)由多功能房(101)、房门(102)、竖梁(103)、横梁(104)、发酵盘(105)、排湿口(106)、排湿风扇(107)组成,所述多功能房(101)设置有2个房门(102),所述多功能房(101)内部设置有若干竖梁(103)、横梁(104),所述竖梁(103)、横梁(104)互相搭接,所述横梁(104)上搭接发酵盘(105),所述多功能房(101)顶部设置有排湿口(106),所述排湿口(106)内设置有排湿风扇(107);
所述供热系统(200)由热水锅炉(201)、蓄热地板(202)、循环水管(203)组成,所述多功能房(101)底部设置有蓄热地板(202),所述蓄热地板(202)内部均匀铺设循环水管(203),所述循环水管(203)与热水锅炉(201)连接;
所述供气系统(300)由消毒盒(301)、进气管(302)、连接管(303)、进气滤芯盒(304)、进气风扇(305)、滤芯A(306)、内盖A(307)、外盖A(308)、排气管(309)、排气滤芯盒(310)、排气风扇(311)、滤芯B(312)、内盖B(313)、外盖B(314)组成,所述进气管(302)将消毒盒(301)与多功能房(101)联通连接,所述消毒盒(301)内盛装消毒液,所述消毒液的液面低于进气管(302)的管口,所述连接管(303)将消毒盒(301)与进气滤芯盒(304)联通连接,所述进气滤芯盒(304)内部设置有进气风扇(305)、滤芯A(306),所述进气滤芯盒(304)顶部设置有内盖A(307)、外盖A(308),所述内盖A(307)、外盖A(308)之间转动连接,所述内盖A(307)、外盖A(308)上设置有通风孔,所述多功能房(101)的一侧设置有排气管(309),所述排气管(309)与排气滤芯盒(310)联通连接,所述排气滤芯盒(310)内部设置有排气风扇(311)、滤芯B(312),所述排气滤芯盒(310)顶部设置有内盖B(313)、外盖B(314),所述内盖B(313)、外盖B(314)间转动连接,所述内盖B(313)、外盖B(314)上设置有排风孔。
2.根据权利要求1所述的一种豆腐乳烘烤发酵多功能房,其特征在于:所述房门(102)设置有透明观察口(108)。
3.根据权利要求1所述的一种豆腐乳烘烤发酵多功能房,其特征在于:所述消毒盒(301)顶部设置有水仓(315),所述进气管(302)的末端设置有超声波雾化器(316),所述水仓(315)内盛装蒸馏水,所述水仓(315)为超声波雾化器(316)供水。
4.根据权利要求1所述的一种豆腐乳烘烤发酵多功能房,其特征在于:所述多功能房(101)外壁采用隔热材料制作。
5.根据权利要求1所述的一种豆腐乳烘烤发酵多功能房,其特征在于:所述发酵盘(105)长度1000mm,宽度500mm,高度40mm。
6.根据权利要求1所述的一种豆腐乳烘烤发酵多功能房,其特征在于:所述蓄热地板(202)两侧设置有排水沟。
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