[实用新型]一种汤圆机的切断装置

说明书

本实用新型涉及一种汤圆机的切断装置，所述切断装置包括动力部分和切轮，所述切轮包括主体、切刀和切块，所述主体为圆柱体且中部设置有轴孔，所述切刀设置有多个均布在主体径向上，所述切块设置在两个相邻切刀之间，且所述切块下端设置有倒“T”形榫头，所述主体上设置有与榫头对应的卯孔，所述榫头一端设置有固定块，所述固定块两端设置有通孔，所述主体上设置有与通孔对应的螺纹孔，所述榫头上设置有侧螺纹孔，所述主体上设置有侧通孔,所述切块上设置有凹槽。本实用新型通过两个切轮上的凹槽和切刀的配合先将面团中的馅料向中间挤压，后切断使面团中的馅料不易逸出。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，特别指一种汤圆机的切断装置。

背景技术

汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。汤圆机将面团挤成圆筒，馅料同时被挤进去，磨枪目前所用的汤圆机切轮是直接将面团切断，而导致里面的馅料逸出。

发明内容

本实用新型的目的是针对背景技术中存在的缺点和问题加以改进和创新，提供一种汤圆机的切断装置。

本实用新型的技术方案是构造一种汤圆机的切断装置，所述的切断装置包括动力部分和切轮，所述的切轮包括主体、切刀和切块，所述的主体为圆柱体且中部设置有轴孔，所述的切刀设置有多个均布在主体圆周径向上，所述的切块设置在两个相邻切刀之间，且所述切块下端设置有倒“T”形榫头，所述的主体上设置有与榫头对应的卯孔，所述的榫头一端设置有固定块，所述的固定块两端设置有通孔，所述的主体上设置有与通孔对应的螺纹孔，所述的榫头长度短于主体的高度，所述的榫头侧端面上设置有侧螺纹孔，所述的主体上设置有与侧螺纹孔对应的侧通孔,所述的切块上设置有凹槽。

在其中一个实施例中，所述的动力部分包括电动机、动力轴、左切轮轴、右切轮轴、所述的电动机与动力轴连接，所述的动力轴上设置有动力轴齿轮和动力轴皮带轮，所述的左切轮轴上设置有左切轮轴齿轮，所述的左切轮轴齿轮与动力轴齿轮啮合，所述的右切轮轴上设置有右皮带轮，所述的右皮带轮通过皮带与动力轴皮带轮连接，所述的切轮设置在右切轮轴和左切轮轴上。

在其中一个实施例中，所述的所述的切刀顶端为半圆形。

在其中一个实施例中，所述的凹槽为半椭圆形。

在其中一个实施例中，所述的螺纹孔和侧螺纹孔大小一致。

在其中一个实施例中，所述的切块为扇形，扇形与主体配合。

在其中一个实施例中，所述的动力轴与左切轮轴的传动比和动力轴与右切轮轴的传动比相等。

本实用新型的优点及有益效果：

本实用新型通过切轮和切轮上的弧形凹槽的配合，先将面团中的馅料向中间挤压，使面团中的馅料不易逸出，然后切刀切断，同时将面团挤压成椭圆形，使滚圆更加方便，同时主体和切块通过榫卯连接位置不易滑动，同时容易快速更换切块来适应不同的馅料，本实用新型结构简单，且易维护。

附图说明

图1是本实用新型剖面结构示意图。

图2是切轮结构立体图。

图3是切轮爆炸图。

附图序号说明：1、左切轮轴齿轮，2、右皮带轮，3、皮带，4、切轮，5、主体，6、切刀，7、切块，8、轴孔，9、榫头，10、卯孔，11、固定块，12、通孔，13、螺纹孔，14、侧螺纹孔，15、侧通孔，16、凹槽，17、电动机，18、动力轴，19、左切轮轴，20、右切轮轴， 21、动力轴齿轮，22、动力轴皮带轮。

具体实施方式