[发明专利]一种壳聚糖酶突变体及其应用有效
| 申请号： | 201911409831.3 | 申请日： | 2019-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN111041017B | 公开（公告）日： | 2020-10-16 |
| 发明（设计）人： | 公衍军;石琨 | 申请（专利权）人： | 潍坊麦卡阿吉生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/24 | 分类号： | C12N9/24;C12N15/81;C12N1/19;C12P19/00;C12P19/04;C12P19/12;C12P19/14;C12R1/84 |
| 代理公司： | 沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002 | 代理人： | 李颖 |
| 地址： | 261505 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 聚糖 突变体 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种壳聚糖酶突变体，其特征在于：壳聚糖酶突变体为壳聚糖酶BC345氨基酸序列第116位点上的酪氨酸Y突变成丙氨酸A，所得突变体BC345/Y116A的氨基酸序列如SEQ ID NO:4所示；
或，所述壳聚糖酶BC345氨基酸的末端加上8个丙氨酸，所得突变体BC345PA的氨基酸序列如SEQ ID NO:5所示；
或，壳聚糖酶BC345氨基酸序列第116位点上的酪氨酸Y突变成丙氨酸A，且壳聚糖酶BC345氨基酸的末端加上8个丙氨酸，所得突变体BC345/Y116A/ PA的其氨基酸序列如SEQID NO:6所示；
所述壳聚糖酶BC345来源于人肠道菌
2.一种权利要求1所述壳聚糖酶突变体用于降解壳聚糖生产壳寡糖的应用。
3.一种重组质粒，其特征在于：所述重组质粒为含有编码权利要求1所述壳聚糖酶突变体的基因的质粒。
4.按权利要求3所述的重组质粒，其特征在于：所述质粒载体为pPCIZα。
5.一种权利要求3所述重组质粒转化至毕赤酵母（
6.一种权利要求5所述基因工程菌株产的壳聚糖酶突变体在用于降解壳聚糖生产壳寡糖中的应用。
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