[发明专利]一种具有抗糖减重功能的组合物

说明书

本发明公开了一种抗糖减重组合物以及包含该组合物的制剂，按重量份计，所述组合物包括如下组分：白芸豆提取物5‑60份、壳寡糖1‑30份、海藻粉0.1‑10份、秋葵粉0.1‑10份、山竹果皮粉0.1‑10份、黑生姜粉0.1‑10份、甜味剂5‑80份、膳食纤维1‑30份。本发明所述的组合物可有效地起到抗糖减重的作用，且可对身体代谢起到一定的调节作用，可有效抑制淀粉的分解及吸收，有效减少淀粉‑糖‑脂肪的转化，同时可在胃部将脂肪包裹形成不易消化吸收的凝胶状物质被排泄，从而降低脂肪和卡路里的吸收。

技术领域

本发明属于食品领域，具体而言，涉及一种具有抗糖减重功能的组合物，该组合物能够阻断碳水化合物和脂肪的吸收，有效实现减少糖3类摄入和减重的功效。

背景技术

人体一切生理代谢功能都离不开能量的供应，三大供能物质-碳水化合物，蛋白质，脂肪，其中蛋白质是构成人体组织和器官的主要成分，碳水化合物是最快捷的能量来源方式，脂肪储存在体内，是能量值最大，也是最不易动用的能量来源。

随着生活水平的提高，居民膳食营养中碳水化合物，尤其是精制糖的比例在逐步增加，多余的糖在体内转化成脂肪储存起来。同时膳食中脂肪的含量也在逐年增加，当代人类最常见的营养失调就是超重和肥胖。

大量的糖进入体内，除了会转化成脂肪，还会发生糖基化反应，即糖和蛋白质在酶的作用下结合，生成糖蛋白的过程。糖基化反应时刻发生在人体内，糖蛋白也承担了人体非常重要的生物学功能。但是，糖与蛋白在非酶条件下结合，即“非酶性糖基化”，就会形成不可逆的产物-晚期糖基化终末产物(AGEs)。

AGEs在体内有两个来源，一是过量的糖和蛋白质在体内合成AGEs，二是通过进食将食物中存在的AGEs摄入体内。AGEs能够和身体的组织细胞相结合并破坏它们。研究证明，AGEs会加速人体的衰老和导致许多慢性退化型疾病的发生，如糖尿病，阿尔兹海默症，动脉粥样硬化等。所以降低AGEs可以起到抗衰老和预防各种慢性疾病的作用。

所以，科学减糖、科学控糖已成为当今世界最热门的议题之一，低热量(或低糖)饮食，适量运动，服用一些抑制食欲的药物，都成为大家可选择的抗糖或减糖方式。

然而抑制食欲类的药物往往都有多种副作用，节食和运动又令人难以坚持，尤其我国是以碳水化合物为主食的国家，减碳水化合物即不摄入或少摄入主食，令人一时难以接受或者难以坚持下去，即时坚持也大大减少了享受美食的乐趣，影响生活质量。

发明内容

因此针对上述现有技术存在的问题，本发明的目的是提供一种具有抗糖减重功能的组合物，该组合物能够阻断碳水化合物和脂肪类的吸收，它既可降低淀粉酶的活性，还可降低脂肪酶的活性，双重阻断淀粉和脂肪的吸收，达到抗糖减重的目的。

根据本发明的一个方面，根据本发明的所述抗糖减重组合物，按重量份计，包括如下组分：白芸豆提取物5-60份、壳寡糖1-30份、海藻粉0.1-10份、秋葵粉0.1-10份、山竹果皮粉0.1-10份、黑生姜粉0.1-10份、甜味剂5-80份、膳食纤维1-30份。

优选的，所述抗糖减重组合物包括如下组分：按重量份计，白芸豆提取物10-50份、壳寡糖5-20份、海藻粉0.1-5份、秋葵粉0.1-5份、山竹果皮粉0.1-5份、黑生姜粉0.1-5份、甜味剂10-50份、膳食纤维5-20份。

优选的，根据本发明的所述抗糖减重组合物，按重量份，包括如下组分：

白芸豆提取物20份、壳寡糖6份、海藻粉1份、秋葵粉1份、山竹果皮粉1份、黑生姜粉1份，甜味剂50份、膳食纤维20份；或

白芸豆提取物28份、壳寡糖10份、海藻粉2份、秋葵粉2份、山竹果皮粉2份、黑生姜粉2份，甜味剂39份、膳食纤维15份；或