[发明专利]一种采用真空耦合超声波-超临界CO2萃取法提取姜黄素的方法

说明书

本发明涉及姜黄素技术领域，具体涉及一种采用真空耦合超声波‑超临界CO₂萃取法提取姜黄素的方法。包括以下几个步骤（1）原料预处理：（2）真空耦合超声波辅助浸提；(3)抽滤后得到浸提液和滤渣；(4)将滤渣烘干；(5)对滤渣进行超临界CO₂萃取；（6）浓缩；（7）利用ADS‑17大孔树脂和葡聚糖凝胶LH‑20进行分离纯化得到姜黄素。本发明通过真空耦合超声波‑超临界CO₂萃取法对姜黄中的姜黄素进行提取，能够提高姜黄素的提取效率和产率，采用分离纯化姜黄素，使姜黄素纯度提高，生产过程简单、生产成本降低、操作方便、无有毒有害物质残留。

技术领域

本发明涉及姜黄素技术领域，具体涉及一种采用真空耦合超声波-超临界CO₂萃取法提取姜黄素的方法。

背景技术

姜黄素是一种从姜科植物姜黄、莪术、郁金香等根茎中提取的多酚，其在姜黄中的含量最高。姜黄素是通过提取分离纯化得到的黄色晶状粉末，味略苦，不溶于冷水，微溶于热水，易溶于甲醇、乙醇、丙二醇、丙酮、冰醋酸和碱性溶液。当pH≤7时溶液呈黄色，pH≥7时溶液呈红色，pH值越大颜色越深，越不稳定，因其在不同pH条件下颜色的不同，固可作为酸碱指示剂。由于姜黄素还易见光分解，因此应该避光条件下进行提取分离纯化。经研究表明姜黄素具有抗氧化、抗炎、抗纤维化、抗癌及预防心脑血管疾病等生物活性作用，并对神经退行性疾病具有一定的治疗作用。

随着姜黄色素的研究不断深入，以及人们对姜黄色素的应用价值的认知，获得低成本，高纯度，高产量的姜黄色素，成为了社会和市场的焦点。目前，姜黄素的提取方法主要为：有机溶剂提取法、微波提取法、超声波提取法、酶法提取和超临界流体提取法，还有根据姜黄色素的特性采用碱水提取和在色谱柱中进行提取。但单一的提取方法无法充分将姜黄素从姜黄根茎中萃取完全，因此采用多种提取方法联用的方式对姜黄素进行综合萃取，可大大提高姜黄素的提取效率。所以，发明一种由多种提取方法联用的方式来提取姜黄素的方法就显得尤为重要。

发明内容

本发明提供一种采用真空耦合超声波-超临界CO₂萃取法提取姜黄素的方法，能够提高姜黄素的提取效率，使姜黄素得到充分提取，而且生产过程简单、降低生产成本、操作方便、无有毒有害物质残留。

本发明为一种采用真空耦合超声波-超临界CO₂萃取法提取姜黄素的方法，包括以下步骤：

（1）原料预处理：对新鲜姜黄根茎进行筛选，除去腐烂和霉变的原料，然后进行清洗、切片、烘干、粉碎、过筛。清洗三遍至无任何杂质残留，切片厚度在0.2cm~0.4cm，烘箱温度为50℃~60℃，烘干时间6h~8h，水分残留2%~3%，采用短时多次的方法进行粉碎，粉碎后过筛20目~80目。

（2）真空耦合超声波辅助浸提：乙醇浓度为70%~90%，料液比1:32~1:64，真空度为0.08MPa~0.1MPa，超声温度为50℃~70℃，超声时间30min~60min，超声功率350w~500w。

（3）抽滤后得到浸提液和滤渣。

（4）将滤渣烘干，烘干温度为50℃~60℃。

（5）将滤渣放入超临界CO₂的容器内进行萃取，夹带剂为乙醇，乙醇浓度为80%~100%，萃取釜温度40℃~60℃，分离釜Ⅰ的温度为40℃~50℃，分离釜Ⅱ的温度为40℃~55℃，萃取时间30min~2h，萃取压力为30MPa~40MPa，CO₂流量为20L/h~30L/h，夹带剂用量为0.8mL/g~1.2mL/g。

（6）将步骤（3）和步骤（5）浸提液放置于旋转蒸发仪中进行浓缩，得到粗提姜黄素浓缩液，温度为45℃~60℃，真空度0.08MPa~0.1MPa，转速为50r/min ~70r/min，时间2h~3h。