[发明专利]一种环境友好型养猪用发酵床垫料及其制备方法

说明书

一种环境友好型养猪用发酵床垫料，采用发酵菌剂和发酵底物作为原料，经过堆积发酵制备；发酵底物包括以下重量份物料：棉花秸秆15–35份、醋糟10–40份、花生壳10–40份、杏鲍菇菌糠10–20份；发酵菌剂的重量份数为1–5份，发酵菌剂中的有效活菌数≥10⁸cfu/g，其中的有效菌种组合为芽孢杆菌+酵母菌+乳酸菌+放线菌，且满足以下有效活菌数比：芽孢杆菌：酵母菌：乳酸菌：放线菌＝1–5：0.5–1.5：1–3：1–3。采用本发明的发酵底物和发酵菌剂进行堆积发酵后制得的发酵床垫料能够有效地改善生猪的饲养环境，减少猪舍异味，提高生猪的生产效益。

技术领域

本发明属于畜牧业养殖技术领域，具体地，涉及一种环境友好型养猪用发酵床垫料及其制备方法。

背景技术

养猪是我国农业生产的重要组成部分，是农民增收致富的重要手段，猪肉年产量5000万t左右，居世界第一。据农业部统计，2011年10月全国生猪存栏已达4.71亿头。然而，在养猪业迅猛发展的同时，养猪粪污排泄造成的环境污染问题也成为阻碍我国生猪产业可持续发展的重要因素。发酵床养猪技术是利用全新的自然农业理念，综合利用微生物学、生态学、发酵工程学原理，以活性功能微生物作为物质能量“转换中枢”的一种环保、安全、有效的生态养猪模式。发酵床养猪技术作为一种无污染、零排放的有机农业技术，以接种大量的益生菌与猪粪中正常菌群构成发酵床的优势菌群，以锯末、麸皮、稻壳等农作物按照一定的比例配合作为垫料，经发酵后，在发酵床上原位降解、消纳粪尿。

在传统的水泥地猪舍中，猪粪发酵所产生的恶臭物质多达160余种，这些恶臭物质主要包括挥发性脂肪酸、酚类、吲哚类、氨、挥发性胺和含硫化合物等，会降低猪的抵抗力和免疫力，减弱猪的代谢强度，从而造成生产能力下降，对疾病的易感性提高。人长期生活在养猪场周边的恶臭环境中，也更易患气管炎、支气管炎和肺炎等呼吸系统疾病。

微生物发酵床猪舍为全开放猪舍，猪的排泄物被垫料中的细菌作为营养迅速降解、消化，猪舍内无明显异味。良好发酵进程的发酵床可以减少尿素、氨、氧化亚氮、硫化氢、吲哚和3–甲基吲哚等臭味物质产生和挥发，减少许多令人不愉快的气体产生。

发酵床垫料的来源与选择是发酵床养猪技术的核心环节之一，经典发酵床垫料制作需要消耗大量的谷壳和锯木屑，谷壳和锯木屑资源有限，制约了发酵床垫料技术的推广与应用。

发明内容

本发明的目的是提供一种环境友好型养猪用发酵床垫料及其制备方法，以解决上述技术问题中的至少一个。

根据本发明的一个方面，提供一种环境友好型养猪用发酵床垫料，采用发酵菌剂和发酵底物作为原料，经过堆积发酵制备；发酵底物包括以下重量份物料：棉花秸秆15–35份、醋糟10–40份、花生壳10–40份、杏鲍菇菌糠10–20份；发酵菌剂的重量份数为1–5份，发酵菌剂中的有效活菌数≥10⁸cfu/g，其中的有效菌种组合为芽孢杆菌+酵母菌+乳酸菌+放线菌，且满足以下有效活菌数比：芽孢杆菌：酵母菌：乳酸菌：放线菌＝1–5：0.5–1.5：1–3：1–3。

优选地，发酵菌剂的重量份数为3份，还包括红糖3–5份；发酵底物包括醋糟25份、花生壳30份、杏鲍菇菌糠15份、磷酸氢钙0–10份。。

优选地，发酵菌剂中的有效活菌数满足：芽孢杆菌：酵母菌：乳酸菌：放线菌＝2：1：2：1。

优选地，芽孢杆菌选自枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、丁酸梭菌中的一种或多种。

优选地，芽孢杆菌由枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌组成，并满足如下有效活菌数比：枯草芽孢杆菌：凝结芽孢杆菌＝1：1。