[发明专利]五味茶及其制作方法在审
| 申请号： | 201910255621.7 | 申请日： | 2019-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN110178943A | 公开（公告）日： | 2019-08-30 |
| 发明（设计）人： | 陈著荣;陈永全 | 申请（专利权）人： | 陈著荣 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 536000 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 五味茶 制作 金银花 蒲公英 混合物 蜂蜜 陈皮 采摘 柔顺 持续加热 蜂蜜搅拌 烘干处理 密封空间 血管硬化 原料组成 蒸馏方式 降血糖 蒸汽锅 重量份 调理 除味 混杂 泡制 通风 血压 饮用 | ||
1.一种五味茶，其特征在于，以重量份计，由如下原料组成：代代花43份，金银花31份，蒲公英5.2份，陈皮4.6份，蜂蜜3.9份；
五味茶的制作方法包括如下步骤：
S1、将新采摘的43份代代花置于通风的空间内，以121℃～132℃温度持续加热5～6分钟；
S2、将步骤S1中制作的代代花、新采摘的31份金银花以及2.3份蜂蜜混合后搅拌均匀，并在28℃～31℃温度的密封空间内静置50～63分钟；
S3、将5.2份蒲公英和4.6份陈皮混杂均匀后在蒸汽锅内以蒸馏方式除味13～16分钟；
S4、将步骤S2中制作的混合物与步骤S3中制作的混合物以及1.6份蜂蜜搅拌均匀后进行烘干处理。
2.根据权利要求1所述的五味茶，其特征在于，步骤S4中的烘干处理包括：
以53℃～59℃温度持续加热8～10分钟，进而以43℃～50℃温度持续加热4～6分钟。
3.根据权利要求1所述的五味茶，其特征在于，步骤S1中以风力为4m/s～5m/s的风速进行通风。
4.根据权利要求1-3所述的五味茶，其特征在于，步骤S4中，将搅拌均匀后的混合物放入青竹筒中进行烘干处理，其中，青竹筒的筒壁上每平方厘米开设有直径为3mm～5mm的通孔。
5.一种五味茶的制作方法，其特征在于，所述五味茶以重量份计，由如下原料组成：代代花43份，金银花31份，蒲公英5.2份，陈皮4.6份，蜂蜜3.9份；
五味茶的制作方法包括如下步骤：
S1、将新采摘的43份代代花置于通风的空间内，以121℃～132℃温度持续加热5～6分钟；
S2、将步骤S1中制作的代代花、新采摘的31份金银花以及2.3份蜂蜜混合后搅拌均匀，并在28℃～31℃温度的密封空间内静置50～63分钟；
S3、将5.2份蒲公英和4.6份陈皮混杂均匀后在蒸汽锅内以蒸馏方式除味13～16分钟；
S4、将步骤S2中制作的混合物与步骤S3中制作的混合物以及1.6份蜂蜜搅拌均匀后进行烘干处理。
6.根据权利要求5所述的五味茶的制作方法，其特征在于，步骤S4中的烘干处理包括：以53℃～59℃温度持续加热8～10分钟，进而以43℃～50℃温度持续加热4～6分钟。
7.根据权利要求5所述的五味茶的制作方法，其特征在于，步骤S1中以风力为4m/s～5m/s 的风速进行通风。
8.根据权利要求5-7所述的五味茶的制作方法，其特征在于，步骤S4中，将搅拌均匀后的混合物放入青竹筒中进行烘干处理，其中，青竹筒的筒壁上每平方厘米开设有直径为3mm～5mm的通孔。
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