[发明专利]一种在均相体系内制备双醛淀粉的方法在审
| 申请号： | 201910177466.1 | 申请日： | 2019-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN109824789A | 公开（公告）日： | 2019-05-31 |
| 发明（设计）人： | 郑桂富 | 申请（专利权）人： | 蚌埠学院 |
| 主分类号： | C08B31/18 | 分类号： | C08B31/18 |
| 代理公司： | 蚌埠鼎力专利商标事务所有限公司 34102 | 代理人： | 王琪 |
| 地址： | 233030 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 制备 双醛淀粉 均相体系 淀粉 氧化剂 产品性能 反应条件 均相系统 副反应 高碘酸 热糊化 氧化度 水中 | ||
【权利要求书】：
1.一种在均相体系内制备双醛淀粉的方法，包括以下步骤：
(1)混合：在搅拌状态下，向100重量份无离子水中加入6-7重量份淀粉，形成淀粉乳；
(2)糊化：将压力为1.2-1.5×105Pa的水蒸气通入步骤(1)所制备的淀粉乳中，待淀粉乳温度达到72-78℃时保持温度10-15min后停止通入蒸气，降温至38-40℃，得淀粉糊；
(3)氧化：在搅拌状态下，向步骤(2)所制备的淀粉糊中加入盐酸，调整淀粉糊溶液pH值至0.8-1.2；控制温度在38-40℃条件下，再向淀粉糊中加入高碘酸，高碘酸与淀粉的摩尔比为1∶1.1—1∶1.2，反应3-3.5h，得双醛淀粉混合液；
(4)分离：将步骤(3)所得的双醛淀粉混合液加入带滤布的离心机中分离得双醛淀粉粗品；
(5)水洗：将双醛淀粉粗品进行洗涤、脱水后，得湿双醛淀粉；
(6)干燥：将步骤(5)所得的湿双醛淀粉干燥即得产品双醛淀粉。
2.根据权利要求1所述的一种在均相体系内制备双醛淀粉的方法，其特征在于：步骤(5)所述水洗为在离心机中通入无离子水对双醛淀粉粗品进行洗涤、脱水3-5次。
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