[发明专利]一种阿胶三仁膏的制备方法

说明书

本发明公开了一种阿胶三仁膏的制备方法，具体包括以下步骤：（1）清膏制备：按配方称取茯苓、桔梗以及生姜三味药材，分别加入8‑10倍量清水煎煮3次，滤液经浓缩后，得清膏，待用；（2）制粉：按配方称取黑芝麻，火麻仁、郁李仁以及甜杏仁，分别置于高速打粉机内，打粉60‑80s；（3）阿胶烊化；（4）膏剂制备：将步骤（1）制得的清膏加热煮沸，加入烊化后的阿胶溶液，同时加入步骤（2）制得的细粉，搅拌均匀，麦芽糖浆和蜂蜜加入上述混合膏剂中，搅拌搅匀后，趁热罐装密封。本发明具有的补气养血，美养容颜还具有润肺止咳、祛湿提高免疫力的功效，此外特殊生产工艺保证膏剂的均匀度从而生产出具有外形、口感以及功效均上佳的阿胶膏产品。

技术领域

发明涉及阿胶膏加工技术领域，具体为一种阿胶三仁膏的制备方法。

背景技术

阿胶味甘、性平，归三经，阿胶膏有补气养血，滋阴润肺，美容养颜、改善睡眠，调经安胎、消除女性各种周期不适等症状，阿胶膏是按照中医处方，将中药再三煎熬，去渣，煎出汁液后再用微火浓缩，加入阿胶熬制，制成的稠厚半流体状内服剂，阿胶膏多采用补益、强身、活血等药物，对患病者有辅助治疗作用，对健康人来说能增强体质，保持精力充沛，减少疾病的发生。

相较于传统配方的阿胶膏，现有的阿胶膏以传统中医药膳工艺结合营养学技术，精选药食同源食材，创新出不同种类以及功效的阿胶膏，深受人们喜爱，但是同时如何控制好添加成分与阿胶具有较好的相融性，生产具有外形、口感以及功效均上佳的阿胶膏产品，其产品配方是一方面，同时制作工艺也是影响产品好坏的另一方面，为此，我们提出了一种阿胶三仁膏的制备方法。

发明内容

发明的目的在于提供一种阿胶三仁膏的制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，发明提供如下技术方案：一种阿胶三仁膏的制备方法，具体包括以下步骤：

（1）清膏制备：首先，按配方称取茯苓、桔梗以及生姜三味药材，分别加入8-10倍量清水煎煮3次，每次1-1.5h，合并煎煮液，过滤2-3次，然后，滤液经浓缩至相对密度为1.05-1.15（20℃）后，得清膏，待用；

（2）制粉：首先，按配方称取黑芝麻，火麻仁，郁李仁以及甜杏仁，将黑芝麻，火麻仁，郁李仁以及甜杏仁分别炒熟，然后，分别置于高速打粉机内，打粉60-80s，最后，将制得的细粉混合过筛后，待用；

（3）阿胶烊化：首先，按配方量称取阿胶，利用高速打粉机将阿胶打成细粉，然后，冲入开水，搅拌均匀，至其熔化即可；

（4）膏剂制备：首先，将步骤（1）制得的清膏加热煮沸后，加入步骤（3）烊化后的阿胶溶液，同时加入步骤（2）制得的细粉，搅拌均匀，然后，麦芽糖浆和蜂蜜加清水，熬至拉丝后加入上述混合膏剂中，搅拌搅匀后，趁热罐装密封，得阿胶三仁膏。

优选的，所述阿胶三仁膏由下列重量比的成分组成：以1kg阿胶三仁膏所需材料为例，黑芝麻10-14%，郁李仁10-15%，火麻仁10-15%，甜杏仁10-15%，茯苓8-10%，桔梗8-10%，生姜5-6%，麦芽糖浆3-7%，蜂蜜5-8%。

优选的，步骤（2）中所述黑芝麻，火麻仁，郁李仁以及甜杏仁的制粉后的细度均大于200目。

优选的，步骤（1）所述的煎煮方法具体为：首先，加入10倍清水，煎煮1.5h，滤出煎煮液，然后，往余下药渣中加入10倍清水，煎煮1.5h，滤出煎煮液，最后，往余下药渣中加入8倍清水，煎煮1h，滤出煎煮液，三次煎煮的温度均为100℃。

优选的，步骤（1）所述的浓缩方式为减压浓缩，即滤液于80℃，-0.085MPa的浓缩罐内浓缩25-30min。

优选的，步骤（4）所述罐装之前膏剂经过微波隧道，于60-80℃的温度下，微波杀菌5-10min。