[发明专利]一种增强蛋清ACE抑制肽稳定性的方法有效
| 申请号： | 201910034150.7 | 申请日： | 2019-01-04 |
| 公开（公告）号： | CN109602913B | 公开（公告）日： | 2022-11-22 |
| 发明（设计）人： | 于志鹏;郭辉;赵文竹;密更;励建荣 | 申请（专利权）人： | 渤海大学 |
| 主分类号： | A61K47/52 | 分类号： | A61K47/52;A61K38/01;A61P9/12 |
| 代理公司： | 北京睿阳联合知识产权代理有限公司 11758 | 代理人： | 王莹;杨金贤 |
| 地址： | 121013 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 增强 蛋清 ace 抑制 稳定性 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种增强蛋清ACE抑制肽稳定性的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：
（1）将氧化石墨烯加入水中，超声处理，得到氧化石墨烯分散液；
（2）将偶联剂加入到步骤（1）得到的氧化石墨烯分散液中，并搅拌至偶联剂全部溶解后加入活性肽进行酰胺反应得到反应液；
（3）将反应后的反应液离心后冷冻干燥，得到氧化石墨烯-活性肽复合材料；
所述偶联剂为1-(3-二甲氨基丙基)-3-乙基碳二亚胺盐酸盐和N-羟基琥珀酰亚胺；
所述活性肽序列为RVPSL。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述氧化石墨烯分散液中氧化石墨烯的质量浓度为0.1mg/mL-1mg/mL。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述超声处理的功率为30kHz-40kHz，处理时间为1-3h。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，反应时间为5-7h。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(3)中所述离心条件为4000r/min-6000r/min，5-15min，并重复2-3次。
6.一种氧化石墨烯-活性肽复合材料，其特征在于，所述氧化石墨烯-活性肽复合材料由权利要求1-5任一项所述的方法制备得到。
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