[实用新型]一种炒食机有效

专利信息
申请号: 201822087730.6 申请日: 2018-12-11
公开(公告)号: CN209547767U 公开(公告)日: 2019-10-29
发明(设计)人: 王权;胡玲珑 申请(专利权)人: 武汉市天翼鲜食食品有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 430000 湖北*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 炒锅 转动轴 转动 架体 传动组件 驱动气缸 炒食机 驱动装置 转动安装 安装轴 本实用新型 对称设置 翻炒装置 技术要点 架体转动 人工控制 延伸设置 外连接 翻炒 食材 费力 倾倒 穿过 体内 驱动
【权利要求书】:

1.一种炒食机,包括架体(1)、转动安装在所述架体(1)上的翻炒装置,其特征在于:所述架体(1)内转动安装有用于翻炒食材的炒锅(2),所述炒锅(2)的两侧对称设置有同所述架体(1)转动连接并穿过所述架体(1)的安装轴,两所述安装轴内的其中一个为控制所述炒锅(2)转动倾倒的转动轴(5),所述转动轴(5)在所述架体(1)外连接有用于驱动所述炒锅(2)转动的驱动装置,所述驱动装置包括延伸设置在所述转动轴(5)端部的传动组件以及同所述传动组件连接的驱动气缸(7)。

2.根据权利要求1所述的炒食机,其特征在于:所述传动组件包括延伸设置于所述转动轴(5)端部的丝杆(8)、平行设置于所述丝杆(8)下方并同所述架体(1)一体连接的滑杆(9)以及滑动连接在所述丝杆(8)与滑杆(9)上的滑块(10),所述滑块(10)的底部同所述驱动气缸(7)的输出轴固定连接,所述驱动气缸(7)输出轴平行于所述转动轴(5)的轴向。

3.根据权利要求2所述的炒食机,其特征在于:所述丝杆(8)上绕杆体设有螺纹槽(11),所述滑块(10)上分别开设有连接所述丝杆(8)与螺纹槽(11)的螺纹孔(12)与滑孔(13),所述螺纹孔(12)同所述螺纹槽(11)螺纹连接,所述滑孔(13)与所述滑杆(9)滑动连接,所述滑块(10)的底部还设有用于连接所述驱动气缸(7)输出轴的连接孔。

4.根据权利要求3所述的炒食机,其特征在于:所述螺纹槽(11)整体圈数为四分之一圈。

5.根据权利要求4所述的炒食机,其特征在于:所述炒锅(2)上设置有方便倾倒菜品的出料嘴(14)。

6.根据权利要求1所述的炒食机,其特征在于:所述炒锅(2)由两层不锈钢层复合构成且两层不锈钢层之间间隔形成腔体(3),两所述安装轴中的另一个安装轴为中空设置并连通所述腔体(3)的供气轴(4),所述供气轴(4)在所述架体(1)外连接有用于提供高温蒸汽的蒸汽管路(6)。

7.根据权利要求1所述的炒食机,其特征在于:所述翻炒装置包括设置于在所述炒锅(2)一侧的L形臂架(15)以及位于所述L形臂架(15)端部的搅拌器(16),所述搅拌器(16)竖直向下伸入所述炒锅(2)内,所述L形臂架(15)同所述架体(1)之间通过转轴铰接连接,所述架体(1)内设置有用于控制所述L形臂架(15)转动的起升电机。

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