[实用新型]一种黄酒杂质过滤装置

说明书

本实用新型提出了一种黄酒杂质过滤装置，包括原浆罐、输送管、过滤器和储存罐，原浆罐内存放待过滤的含杂质原浆，原浆罐通过输送管连接到过滤器，原浆罐与过滤器之间还设置有液体泵，所述过滤器中设置有加热器，过滤器中还包括有加热等待空间、环形流道、过滤芯、加压器、废料排出口以及出料管，出料管与储存罐连通，环形流道还与过滤器的入口连通，加热器的热管设置在加热等待区的侧壁，并向加热等待区加压，过滤芯的侧边开设废料排出口，废料排出口连接到回收罐。通常过滤所需加热的温度为80℃～90℃之间，在过滤开始的一段时间需要较长时间加热，之后通过液体泵控制进料的流速，将整体的温度平衡在80℃～90℃之间，并且保证整体的过滤速度稳定。

技术领域

本实用新型涉及一种黄酒加工的设备，具体是一种黄酒杂质过滤装置。

背景技术

黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14％—20％，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。

为了便于黄酒的存储，在黄酒罐装前需要对黄酒进行过滤，去除其中的沉淀物等杂质，但是目前的过滤方法都采用热过滤法，黄酒需要在加热之后通过过滤装置进行过滤，这就使在过滤的开始部分的黄酒由于温度达不到，而使过滤不充分，所含的杂质超标，引起质量下降。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的上述不足，而提供一种黄酒杂质过滤装置。

本实用新型解决上述问题所采用的技术方案是：包括原浆罐、输送管、过滤器和储存罐，原浆罐内存放待过滤的含杂质原浆，原浆罐通过输送管连接到过滤器，原浆罐与过滤器之间还设置有液体泵，所述过滤器中设置有加热器，过滤器中还包括有加热等待空间、环形流道、过滤芯、加压器、废料排出口以及出料管，出料管与储存罐连通，加热等待空间设置在过滤器内，环形流道环绕设置在加热等待空间的边缘，环形流道还与过滤器的入口连通，加热器的热管设置在加热等待区的侧壁，过滤芯与加热等待区连通，加压器设置在过滤器内部，并向加热等待区加压，过滤芯的侧边开设废料排出口，废料排出口连接到回收罐。本装置的运行过程时，储存在原浆罐的原浆通过液体泵加注到过滤器中，并且流入到加热等待区内，在其中通过加热器进行加热，当加热到一定的温度之后加压器工作，对加热等待区加压，原浆受压向过滤芯流动，通过过滤芯后的是去除杂质的黄酒液体，并流通到储存罐内存储，等待之后的加工；通常过滤所需加热的温度为80℃～90℃之间，在过滤开始的一段时间需要较长时间加热，之后通过液体泵控制进料的流速，将整体的温度平衡在80℃～90℃之间，并且保证整体的过滤速度稳定；由于过滤芯在过滤的过程中会有杂质留存，在过滤工作一段时间后，通过打开废料排出口，将杂质冲出，冲出的液体可以回收进行利用。

进一步的，所述环形流道的顶部中段与过滤器的入口连通，之后沿加热等待区的外缘分别向两侧延伸，环形流道上均匀分布有与加热等待区连通的进口。黄酒的原液通过环形流道进入，混合的效果好，与已经进入的液体充分混合，还可平衡温度。

进一步的，所述环形流道内也设置有加热管。对通过环形流道的黄酒开始预加热，可平衡过滤器整体的加热效果。

进一步的，所述过滤芯设置有多层渗透膜，过滤芯与过滤器为可拆卸连接。过滤通过压力将黄酒受力推向渗透膜的另一侧，实现过滤的效果，过滤器为可拆卸结构，可以定期更换，提高了过滤效率。

进一步的，所述加热器的热管在加热等待空间中螺旋环绕设置。热管与黄酒接触进行加热，效果的效果好，并且均匀。