[发明专利]一种改善痰湿体质的饼干生产方法

权利要求书

1.一种改善痰湿体质的饼干生产方法，其特征是以茯苓、陈皮、莱菔子、荷叶、葛根、决明子、炒麦芽、鸡内金、枸杞子、酸枣仁、薄荷、白扁豆、生姜为原料制成的中药提取物，加以小米粉、红小豆粉、薏米粉、甜菊粉、小苏打、食盐放入搅拌机中，加35-43℃水进行面团调制，形成面团后进行面团发酵，发酵完成后放入饼干成形机压延成型，再放入烤炉进行烘烤，出炉冷却后包装为成品，其组分的重量百分比为：中药提取物15-35%、小米粉45-65%、红小豆粉5-15%、薏米粉5-15%、甜菊粉1-10%、小苏打0.1-5%、食盐0.1-5%。

2.根据权利要求1所述的一种改善痰湿体质的饼干生产方法，其特征在于所述的中药提取物是以茯苓、陈皮、莱菔子、荷叶、葛根、决明子、炒麦芽、鸡内金、枸杞子、酸枣仁、薄荷、白扁豆、生姜为原料，各原料组分的重量份数为：茯苓10-30份、陈皮10-15份、莱菔子5-15份、荷叶1-15份、葛根1-10份、决明子1-10份、炒麦芽1-10份、鸡内金10-15份、枸杞子5-15份、酸枣仁1-15份、薄荷1-10份、白扁豆1-10份、生姜1-10份，经清洗后投入到多功能提取罐中，加水提取2次，第一次加5-7倍量水，煎煮2小时，第二次加3-5倍量水，煎煮1小时，分次过滤，合并滤液，再将其浓缩、喷雾干燥制得。