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- [发明专利]增加甜菊醇糖苷的产率-CN202180037147.6在审
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丹·S·加斯帕德;亚当·T·察尔特
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嘉吉公司
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2021-04-20
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2023-01-31
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A23L27/30
- 本发明的多个方面涉及甜菊醇糖苷提取。一种处理包含甜菊醇糖苷和/或它们的盐以及丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐的甜叶菊提取物的方法,包括在大于10的pH下处理甜叶菊提取物以将丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐中的至少一些丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐转化为非丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐,以产生改性甜叶菊提取物。该方法包括将该改性甜叶菊提取物的pH降低到小于9的pH,以提供经pH调节的改性甜叶菊提取物。该方法还包括从经pH调节的改性甜叶菊提取物中回收甜菊醇糖苷和/或它们的盐,所回收的甜菊醇糖苷和/或它们的盐包含非丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐。
- 增加甜菊醇糖苷
- [发明专利]甜菊醇糖苷组合物-CN201680040030.2有效
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罗伯特·戈尔曼;艾格·加拉伊弗
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帝斯曼知识产权资产管理有限公司
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2016-07-11
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2022-02-18
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C07H1/08
- 本发明涉及包含一种或多种甜菊醇糖苷的组合物,所述组合物包含不超过150ppm的量的贝壳杉烯酸。本发明还涉及制备甜菊醇糖苷组合物的方法,所述方法包括:提供甜菊醇糖苷组合物;将所述甜菊醇糖苷组合物与溶剂组合以形成甜菊醇糖苷溶液;以及从所述甜菊醇糖苷溶液中结晶甜菊醇糖苷组合物,其中在pH7.0或以下进行所述结晶本发明还涉及降低甜菊醇糖苷组合物的贝壳杉烯酸含量的方法,所述方法包括:提供包含贝壳杉烯酸的甜菊醇糖苷组合物;将所述甜菊醇糖苷组合物与溶剂组合以形成甜菊醇糖苷溶液;以及从所述甜菊醇糖苷溶液中结晶甜菊醇糖苷组合物,其中在pH7.0进行所述结晶,从而减少所述甜菊醇糖苷组合物中贝壳杉烯酸的量。
- 甜菊醇糖苷组合
- [发明专利]一种甜叶菊茶的制备方法-CN201610948138.3在审
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贾德军
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明光市大全甜叶菊专业合作社
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2016-11-03
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2017-05-10
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A23F3/34
- 本发明提供了一种甜叶菊茶的制备方法,包括如下步骤选取生长良好的甜叶菊植株收割;从收割后的甜叶菊秸秆上选取新鲜、色泽好、无虫害的叶片;将选好的甜叶菊叶片置于通风好,不被阳光直射的地方进行干燥;将干燥后的甜叶菊叶片通过微波杀青机进行杀青;将杀青后的甜叶菊叶片收集,并通过揉捻机进行揉捻;将揉捻后的甜叶菊叶片烘干,即得所述甜叶菊茶。本发明所述的甜叶菊茶的制备方法,所述制备方法工艺简单,操作方便,所述制备方法得到的甜叶菊茶,不仅能够将甜叶菊营养成分冲泡出来,且口感良好;具有重要应用价值,此外,所述甜叶菊茶无任何添加剂成分,纯天然,饮用安全
- 一种甜叶菊茶制备方法
- [发明专利]增强的天然甜味剂-CN201380048266.7在审
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S·J·卡泰尼;J·L·纳维亚
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麦克内尔营养有限公司(美国)
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2013-09-16
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2015-09-16
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A23L1/015
- 本发明涉及干燥的甜叶菊叶,所述干燥的甜叶菊叶已经过处理以基本上移除挥发性组分,从而形成经处理的甜叶菊叶。本发明涉及一种包含经处理的甜叶菊叶的增甜组合物,所述经处理的甜叶菊叶在处理后与未经处理的对比干燥甜叶菊叶相比时表现出水渗透性的提高。本发明涉及一种包含经处理的甜叶菊叶的增甜组合物,所述经处理的甜叶菊叶在处理后立即表现出更深的颜色。本发明涉及一种包含甜叶菊提取物的增甜组合物,所述甜叶菊提取物包含甜菊糖苷和存在于甜叶菊叶中的其它非挥发性组分,其中合并的所述甜菊糖苷和其它非挥发性组分低于所述甜叶菊提取物的约80重量%。本发明涉及一种包含经处理的甜叶菊叶的甜味剂,其中所述经处理的甜叶菊叶通过从甜叶菊叶中基本上减少挥发性组分而形成。
- 增强天然甜味剂
- [发明专利]高瑞保替甙含量的甜菊杂交制种方法-CN97118138.1无效
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胡广志;刘岱
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胡广志;刘岱
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1997-09-29
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1999-04-07
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A01H1/02
- 一种高瑞保替甙含量的甜菊杂交制种方法,是利用甜菊自交不亲和特性,选择高瑞保替甙含量的甜菊单株,进行无性繁殖株系,然后用株系间杂交获得甜菊杂交种,用于大田生产。其特点是a、由杂合群体中选出若干高瑞保替甙含量的单株甜菊,进行无性繁殖株系;b、将不同株系甜菊间进行杂交,获得甜菊杂交种子;c、利用此杂交种,在大田一次性种植,即可得高瑞保替甙含量的甜菊,提高我国甜菊及甜菊糖的生产水平
- 高瑞保替甙含量杂交制种方法
- [发明专利]一种甜叶菊发酵茶的制备方法-CN201610947865.8在审
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贾德军
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明光市大全甜叶菊专业合作社
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2016-11-03
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2017-05-10
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A23F3/34
- 本发明提供了一种甜叶菊发酵茶的制备方法,包括如下步骤选取生长良好的甜叶菊植株收割;上选取新鲜、色泽好、无虫害的叶片;将甜叶菊叶片置于温控室进行萎凋,直至叶质柔软;收集甜叶菊叶片并置于揉捻机揉捻,揉捻至条形卷紧状态;将揉捻好的甜叶菊叶置于温控室进行发酵,直至叶质红变率达到90%以上;将揉捻后的甜叶菊叶片烘干,即得所述甜叶菊发酵茶。本发明所述的甜叶菊发酵茶的制备方法,所述制备方法工艺简单,操作方便,所述制备方法得到的甜叶菊发酵茶,不仅能够将甜叶菊营养成分冲泡出来,且口感良好;具有重要应用价值,此外,所述甜叶菊发酵茶无任何添加剂成分
- 一种甜叶菊发酵制备方法
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