[发明专利]一种褐藻虾青素压片糖果及其制备方法在审
| 申请号： | 201811202458.X | 申请日： | 2018-10-16 |
| 公开（公告）号： | CN109007225A | 公开（公告）日： | 2018-12-18 |
| 发明（设计）人： | 张勇;沈家会;蒋子华;李春华;蒋会林;王兴勇 | 申请（专利权）人： | 云南爱尔康生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36 |
| 代理公司： | 昆明合众智信知识产权事务所 53113 | 代理人： | 张玺 |
| 地址： | 675000 云南省楚*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 虾青素 雨生红球藻 压片糖果 癌细胞 褐藻 制备 羟丙基甲基纤维素 胃肠道免疫功能 昆布 异麦芽酮糖醇 微晶纤维素 肾脏功能 食品市场 消费食品 消费心理 延缓衰老 硬脂酸镁 重量份 自由基 味觉 发炎 凋亡 藻粉 增生 免疫力 诱导 食用 视觉 体内 细胞 垃圾 健康 | ||
1.一种褐藻虾青素压片糖果，其特征在于，包括下列重量份的组分：
2.如权利要求1所述的褐藻虾青素压片糖果，其特征在于，包括下列重量份的组分：
3.一种制备如权利要求1或2所述的褐藻虾青素压片糖果的方法，其特征在于，包括步骤：
1)将0.1～2.0重量份的羟丙基甲基纤维素配制成质量分数为0.5％～2.0％的羟丙基甲基纤维素润湿剂；
2)称取10.0～35.0重量份的雨生红球藻藻粉、15.0～40.0重量份的异麦芽酮糖醇、10～40.0重量份的昆布、3.0～8.0重量份的微晶纤维素，均过80目标准筛，混合均匀后，加入羟丙基甲基纤维素润湿剂，羟丙基甲基纤维素润湿剂用量为10～30重量份，混合均匀；
3)将已混合均匀的物料进行造粒；
4)将制备好的颗粒放入真空干燥箱进行烘干；
5)将干燥完成的颗粒收集，进行整粒；
6)称取0.1～1.5重量份的硬脂酸镁，并与整粒完成的颗粒进行混合，混合时间10min～15min；
7)将混合好的物料投入压片机，压力为40～70KN，进行压片。
4.如权利要求3所述的制备褐藻虾青素压片糖果的方法，其特征在于：所述步骤1)中的羟丙基甲基纤维素润湿剂溶剂为50％～90％的乙醇-水体系。
5.如权利要求3所述的制备褐藻虾青素压片糖果的方法，其特征在于：所述步骤3)中的造粒使用20目标准筛。
6.如权利要求3所述的制备褐藻虾青素压片糖果的方法，其特征在于：所述步骤4)中的烘干温度为50～80℃，压力为-0.09MPa～-0.05MPa,时间2～6h。
7.如权利要求3所述的制备褐藻虾青素压片糖果的方法，其特征在于：所述步骤5)的整理使用20目标准筛网。
8.如权利要求3所述的制备褐藻虾青素压片糖果的方法，其特征在于：所述步骤7)中压片片重为0.4～0.8g/片。
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