[发明专利]鲟鱼饲料及其制备方法

说明书

本发明提出了一种鲟鱼饲料及其制备方法，按照重量份数计算，包括以原料：发酵豆粕30～40份、菜籽粕20～30份、麦麸10～15份、墨鱼粉15～25份、添加剂4～10份、大豆卵磷脂1～3份、玉米蛋白粉2～6份、预混料0.5～1份、复合维生素0.2～0.6份、沸石粉3～6份及鱼油3～6份；所述添加剂主要由茶叶、葛根、金银花、茵陈、大蒜及陈皮经过黑曲霉与酿酒酵母发酵制备得到。制备方法：按照配比称取发酵豆粕、菜籽粕、麦麸、墨鱼粉、大豆卵磷脂、玉米蛋白粉及沸石粉混合进行粉碎，得到粉碎混合物，将粉碎混合物与余下原料混合制粒即可。该饲料不仅满足鲟鱼的营养需要，还提高了鲟鱼的存活率，提高了植物磷的消化利用率。

技术领域

本发明属于饲料技术领域，具体涉及一种鲟鱼饲料及其制备方法。

背景技术

鲟鱼以肉质鲜美、营养丰富，受到广大美食家的好评，是食品中的上等美味佳肴。国际上，美国、德国由五六十年代就开始对鲟鱼的人工配合饲料进行研究，我国科研工作者也在七八十年代开始了特种水产的人工配合饲料的研究，取得了较大的进展，有效的增进了鲟鱼的养殖的发展。但在一些关键性的科技含量较高的技术配方与工艺流程中，还没有取得更大突破。

在鲟鱼的人工养殖过程中，鲟鱼的发病率较高，鲟鱼常见的疾病有卵霉病、水霉病、出血病、细菌性肠炎、肿嘴病、锥虫病、车轮虫病、斜管虫病、小瓜虫病、三代虫病、拟马颈鱼虱病、肝性脑病、心外膜脓肿病、心外膜脂肪织炎、黑体病、大肚子病以及红斑病等，对于鲟鱼的真菌性疾病，防治方法是要防止鱼体受伤，对患病鱼体可以采用克霉唑和1％的食盐与小苏打水混合溶液浸泡患鱼10分钟左右。对于鲟鱼的细菌性疾病，防治方法为首先要进行好环境消毒，同时在饲料中添加复合维生素和免疫多糖，用来提高鱼体的免疫力；也可以在饲料中适量添加无残留的抗生素和中草药预防。采用现有的疾病防治方法对鲟鱼的疾病进行防治，虽然能够在一定程度上提高鲟鱼的成活率，但鲟鱼的疾病大多为爆发性疾病，有极强的传染性，发病迅猛，导致鲟鱼的死亡率较高，鲟鱼的成活率也只有62～65％。因此，提高鲟鱼的成活率对于鲟鱼养殖业的发展来说至关重要。

发明内容

本发明提出一种鲟鱼饲料，该饲料不仅满足鲟鱼的营养需要，还提高了鲟鱼的存活率，提高了植物磷的消化利用率。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种鲟鱼饲料，按照重量份数计算，包括以原料：

发酵豆粕30～40份、菜籽粕20～30份、麦麸10～15份、墨鱼粉15～25份、添加剂4～10份、大豆卵磷脂1～3份、玉米蛋白粉2～6份、预混料0.5～1份、复合维生素0.2～0.6份、沸石粉3～6份及鱼油3～6份；所述添加剂主要由茶叶、葛根、金银花、茵陈、大蒜及陈皮经过黑曲霉与酿酒酵母发酵制备得到。

优选地，所述添加剂的制备方法包括以下步骤：

1)按照重量份数计算，称取茶叶4～8份、葛根4～8份、金银花3～6份、茵陈2～4份、大蒜2～4份及陈皮1～3份，然后混合加水进行蒸煮，过滤得到滤液与滤渣；

2)将步骤1)的滤渣放入打浆机中并加入适量水进行打浆处理，得到浆液；

3)向步骤2)的浆液中接种黑曲霉与酿酒酵母进行发酵，发酵温度为28～32℃，发酵时间为20～26h，终止发酵，将发酵液进行低温浓缩得到浸膏，向浸膏喷覆改性高岭土，再进行干燥得到中草药提取物；浸膏与改性高岭土的质量之比为1:6～12，黑曲霉的接种量为浆液重量的2～4％，酿酒酵母的接种量为浆液重量的1～3％。

优选地，所述改性高岭土通过以下方法制备得到：

将高岭土加入到水中得到分散液，然后向分散液中加入淀粉，搅拌，升温至70℃～85℃再向其中加入纳米二氧化硅与硅烷偶联剂进行超声分散并搅拌，反应结束之后，干燥即可。