[发明专利]一种速溶性磷脂粉、润肠通便产品及其制备方法在审
| 申请号： | 201810271110.X | 申请日： | 2018-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN108464507A | 公开（公告）日： | 2018-08-31 |
| 发明（设计）人： | 买新康 | 申请（专利权）人： | 郑州四维健康管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/115 | 分类号： | A23L33/115;A23L33/21;A23L33/125;A23L33/105;A23L33/10;A23P20/18 |
| 代理公司： | 郑州豫开专利代理事务所(普通合伙) 41131 | 代理人： | 张智伟 |
| 地址： | 450000 河南省郑州市高*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 质量份 磷脂 润肠通便 速溶性 制备 多孔糊精 喷涂 加热 植物油脱臭馏出物 大豆低聚糖 糖浆 决明子粉 膳食纤维 天然磷脂 营养保健 山药粉 速溶型 大黄 泻药 腹泻 | ||
1.一种速溶性磷脂粉的制备方法，其特征在于：将1质量份液体天然磷脂加热至50-60℃，加入0.01-0.2质量份植物油脱臭馏出物，混合均匀后，喷涂在0.5-1质量份多孔糊精上，混合均匀，即得速溶性磷脂粉。
2.如权利要求1所述速溶性磷脂粉的制备方法，其特征在于：所述多孔糊精的比容积在2.5-8.5 mL/g，比表面积在0.15-0.44 m2/g。
3.如权利要求1所述速溶性磷脂粉的制备方法，其特征在于：所述天然磷脂包括但不限于磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸、磷脂酸、磷脂酰甘油、溶血磷脂中的一种或几种的混合物；所述植物油脱臭馏出物包括但不限于大豆油脱臭馏出物、菜籽油脱臭馏出物、葵花籽油脱臭馏出物、棕榈油脱臭馏出物。
4.如权利要求1所述速溶性磷脂粉的制备方法，其特征在于：所述天然磷脂为植物来源的天然磷脂，所述植物包括但不限于大豆、菜籽、葵花籽。
5.一种利用如权利要求1-4之任一制备方法制备获得的速溶性磷脂粉。
6.一种润肠通便产品的制备方法，其特征在于，步骤如下：
（1）、将1质量份液体天然磷脂加热至50-60℃，加入0.01-0.2质量份植物油脱臭馏出物，混合均匀后，喷涂在0.5-1质量份多孔糊精上，混合均匀后备用；
（2）、将0.5-1质量份糖浆型大豆低聚糖加热至45-50℃，然后喷涂在0.5-1质量份多孔糊精上，混合均匀后备用；
（3）、将步骤（1）和步骤（2）所得产物混合均匀；
（4）、向步骤（3）所得混合物中加入0.5-2质量份膳食纤维，混合均匀；
（5）、向步骤（4）所得混合物中加入0.01-0.2质量份决明子粉和0.05-0.5质量份山药粉，混合均匀，得到润肠通便产品。
7.如权利要求6所述润肠通便产品的制备方法，其特征在于：步骤（1）和步骤（2）中，所述多孔糊精的比容积在2.5-8.5 mL/g，比表面积在0.15-0.44 m2/g。
8.如权利要求6所述润肠通便产品的制备方法，其特征在于：所述天然磷脂包括但不限于磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸、磷脂酸、磷脂酰甘油、溶血磷脂中的一种或几种的混合物；所述植物油脱臭馏出物包括但不限于大豆油脱臭馏出物、菜籽油脱臭馏出物、葵花籽油脱臭馏出物、棕榈油脱臭馏出物；所述膳食纤维包括但不限于米糠谷物粉、大豆膳食纤维、魔芋粉、魔芋胶、亚麻籽胶、菊粉、小麦胚芽粉、低聚糖粉中的一种或几种的混合物。
9.如权利要求6所述润肠通便产品的制备方法，其特征在于：所述天然磷脂为植物来源的天然磷脂，所述植物包括但不限于大豆、菜籽、葵花籽。
10.一种利用如权利要求6-9之任一项制备方法制备获得的润肠通便产品。
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