[发明专利]一种调节肠道菌群平衡降三高的固体饮料

说明书

本发明属于生物技术领域，具体涉及一种调节肠道菌群平衡降三高的固体饮料。一种调节肠道菌群平衡降三高的固体饮料，按重量份计，由以下原料制备而成：小麦胚芽粉45～48份、核桃仁粉8～11份、黑芝麻粉18～22份、菊苣根提取物5～7份、低聚果糖6～8份、低聚半乳糖3～4份、低聚木糖4～6份、麦芽糊精5～6份、大豆磷脂1～1.5份、甜菊糖0.5～0.8份、柠檬酸0.8～1份。本发明能促进大肠内益生菌生长，条件菌群平衡，改善脂质代谢，降低血液中胆固醇和甘油三酯含量。

技术领域

本发明属于生物技术领域，具体涉及一种调节肠道菌群平衡降三高的固体饮料。

背景技术

人的肠道有8～10米长，并且千褶百皱，平均每隔3.5厘米就有一个弯折，人们即使每天都排泄，也总会有一些食物残渣滞留在肠道的褶皱内。宿便堆积在肠道内发酵、腐败，并不断产生各种毒素、废气，造成肠内环境恶化、肠胃功能紊乱，继而引发内分泌失调、新陈代谢紊乱，还有可能引发多种病症。可以毫不夸张地说，肠道问题是万病之源。

人体肠道菌群与肥胖、Ⅱ性糖尿病等代谢疾病的发生和发展密切相关。基于大鼠的试验研究发现，给大鼠高脂肪饮食之时喂养小檗碱，大鼠便不会肥胖或产生胰岛素抵抗，体重也可有一定程度的下降、肠道中的已知病原体种群数量下降，已知有益菌数量也出现上升。

小麦胚芽粉是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品。含有维生素B族、维生素D、不饱和脂肪酸、核酸、叶酸、二十八烷醇和钙、铁、锌、硒等10余种矿物质等；核桃仁粉益智健脑，其中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。

发明内容

本发明提供了一种调节肠道菌群平衡降三高的固体饮料，能促进大肠内益生菌生长，条件菌群平衡，改善脂质代谢，降低血液中胆固醇和甘油三酯含量。

本发明的技术方案：

一种调节肠道菌群平衡降三高的固体饮料，按重量份计，由以下原料制备而成：

小麦胚芽粉45～48份、核桃仁粉8～11份、黑芝麻粉18～22份、菊苣根提取物5～7份、低聚果糖6～8份、低聚半乳糖3～4份、低聚木糖4～6份、麦芽糊精5～6份、大豆磷脂1～1.5份、甜菊糖0.5～0.8份和柠檬酸0.8～1 份；

其中，菊苣根提取物是菊苣根压榨后得到菊苣根汁经干燥后得到的粉末。

进一步地，所述一种调节肠道菌群平衡降三高的固体饮料，按重量份计由以下原料制备而成：

小麦胚芽粉46份、核桃仁粉10份、黑芝麻粉19、菊苣根提取物6份、低聚果糖7份、低聚半乳糖4份、低聚木糖5份、麦芽糊精5.5份、大豆磷脂1.1 份、甜菊糖0.6份和柠檬酸0.9份。

本发明的有益效果：本发明提供了一种调节肠道菌群平衡降三高的固体饮料，能促进大肠内益生菌生长，条件菌群平衡，改善脂质代谢，降低血液中胆固醇和甘油三酯含量。

具体实施方式

以下详细叙述本发明的具体实施例。

实施例1

一种调节肠道菌群平衡降三高的固体饮料，按重量份计由以下原料制备而成：

小麦胚芽粉46份、核桃仁粉10份、黑芝麻粉14、菊苣根提取物6份、低聚果糖7份、低聚半乳糖4份、低聚木糖5份、麦芽糊精5.5份、大豆磷脂1 份；甜菊糖0.5份和柠檬酸1份。

将上述粉末混合一起，经过超微粉碎机粉碎，经过80目筛子后，将所得到的粉末进行二次造粒，低温烘干，得到固体。

实施例2