[发明专利]控制收获产品成熟速率的方法

权利要求书

1.一种控制收获的农产品成熟速率的方法，包括：

将涂敷组合物施用到农产品上以在产品的表面上形成涂层，该涂敷组合物包含多种脂肪酸、酯、甘油三酯、甘油二酯、甘油单酯、酰胺、胺、硫醇、硫酯、羧酸、醚、脂肪族蜡、醇、盐、酸、碱、蛋白质、酶、单体、低聚物、低分子量聚合物或其组合；

储存所述农产品；和

至少部分地除去所述涂层。

2.一种控制收获的农产品成熟速率的方法，包括：

接收产品，其中农产品在其表面上具有保护性涂层，该涂层由单体、低聚物、低分子量聚合物或其组合的组合物形成；

储存所述农产品；和

至少部分地除去所述涂层。

3.一种控制收获的农产品成熟的方法，包括：

使涂敷组合物被施用到农产品的表面上，所述涂敷组合物包含在溶剂中的涂敷剂，配制涂敷剂以在农产品的表面上形成保护性涂层；

使所述涂敷的农产品储存至少1天；和

至少部分地除去所述涂层；其中，

将涂敷组合物施用到农产品表面降低产品的成熟速率；和

至少部分地除去所述涂层导致农产品的成熟速率增加。

4.一种延迟收获的农产品成熟的方法，包括：

将涂敷组合物施用到农产品的表面上，所述涂敷组合物包含在溶剂中的涂敷剂；

使所述涂敷剂固化并在农产品表面形成涂层；

储存所述农产品；和

至少部分地除去所述涂层。

5.一种储存农产品的方法，包括：

将涂敷组合物施用到农产品的表面上，所述涂敷组合物包括在溶剂中的涂敷剂；

使溶剂至少部分蒸发，从而使涂敷剂在农产品表面上形成涂层，配制涂层以降低产品的呼吸速率；

储存所述农产品至少1天；和

至少部分地除去所述涂层，从而提高农产品的呼吸速率。

6.一种储存农产品的方法，包括：

接收包括在其上形成的保护性涂层的农产品，所述保护性涂层由脂肪酸、酯、甘油三酯、甘油二酯、甘油单酯、酰胺、胺、硫醇、硫酯、羧酸、醚、脂族蜡、醇、盐、酸、碱、蛋白质、酶、单体、低聚物和低分子量聚合物中的至少一种形成；

储存所述农产品；和

至少部分地除去所述涂层。

7.一种处理农产品的方法，包括：

使涂敷组合物被施用到农产品的表面上，该组合物包括溶解在溶剂中的涂敷剂，配制该涂敷剂以在农产品表面上形成保护性涂层；

储存所述农产品；和

至少部分地除去所述涂层。

8.一种储存农产品的方法，包括：

将涂敷组合物施用到农产品上以在农产品的表面上形成保护性涂层，其中配制所述保护性涂层以使农产品的呼吸速率降低；

储存所述农产品第一时间段；和

在储存所述农产品第一时间段之后，改性所述保护性涂层以使农产品的呼吸速率增加。

9.权利要求8的方法，其中在所述第一时间段期间，所述农产品在第一温度下储存，并且其中所述保护性涂层的改性包括将所述农产品加热到大于所述第一温度的第二温度。

10.权利要求8所述的方法，其中所述保护性涂层的改性包括至少部分地除去所述保护性涂层。

11.一种处理农产品的方法，包括：

将涂敷组合物施用在农产品表面上，从而在农产品上形成保护性涂层；

将农产品储存在第一环境温度下，其中在将农产品储存在第一环境温度下的同时，配制保护性涂层以使农产品的成熟速率降低；和

使农产品的环境温度变为第二环境温度，从而降低保护性涂层的功效。

12.权利要求11的方法，其中所述第二环境温度大于所述第一环境温度。