[实用新型]一种紧凑型包馅食品设备有效
| 申请号： | 201721279427.5 | 申请日： | 2017-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN207784140U | 公开（公告）日： | 2018-08-31 |
| 发明（设计）人： | 黄松 | 申请（专利权）人： | 上海松川远亿机械设备有限公司 |
| 主分类号： | A21C9/06 | 分类号： | A21C9/06;A21C11/10 |
| 代理公司： | 成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211 | 代理人： | 苏丹 |
| 地址： | 201700 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 转盘组件 开口结构 工位转盘 残皮 工位 成型模具 本实用新型 包馅食品 食品加工技术领域 处理装置 设备结构 收集料斗 水平设置 占用空间 整体设备 回收 再利用 包合 面带 切皮 注馅 取出 | ||
【权利要求书】：
1.一种紧凑型包馅食品设备，包括转盘组件（1），其特征在于：所述转盘组件（1）包括水平设置的工位转盘（2）和安装在工位转盘（2）上的成型模具（3），所述工位转盘（2）上设置有用于切皮后残皮回收的开口（4）结构，成型模具（3）位于开口（4）结构的外侧，成型模具（3）内侧到转盘组件（1）中心的距离大于开口（4）结构内侧到转盘组件（1）中心的距离，转盘组件（1）形成接皮工位（5）、注馅工位（6）、包合工位（7）和取出工位（8）。
2.如权利要求1所述的紧凑型包馅食品设备，其特征在于：所述接皮工位（5）、注馅工位（6）、包合工位（7）和取出工位（8）对应设置有送皮切皮装置（50）、注馅装置（60）、压合装置（70）和取出装置（80）。
3.如权利要求2所述的紧凑型包馅食品设备，其特征在于：所述送皮切皮装置（50）包括两个面皮架（9），两个面皮架（9）上依次安装有两个送面辊（10），两个送面辊（10）之间设置有无动力小辊（12），所述无动力小辊（12）之间有切皮刀（13）。
4.如权利要求3所述的紧凑型包馅食品设备，其特征在于：所述送面辊（10）的上方设置有压面辊（11），所述送面辊（10）与电机直接相连。
5.如权利要求1-4任意一项所述的紧凑型包馅食品设备，其特征在于：所述开口（4）结构为连续设置的环状结构。
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