[实用新型]一种蒸煮装置

权利要求书

1.一种蒸煮装置，其特征在于：包括一长方体状的锅体，所述锅体包括锅体内胆和锅体外胆，所述锅体内胆和锅体外胆之间形成蒸汽夹层，所述蒸汽夹层的下端一侧连接有一端与蒸汽源相连的进气主管，所述进气主管伸入蒸汽夹层内部端连接有一螺旋状的进气支管，所述进气支管的外表面上沿其螺旋方向间隔开设有若干喷气孔，所述进气主管位于蒸汽夹层外部端还连接有一排气管，所述排气管与抽风机相连，以排放热气；所述锅体内胆的内侧壁周向上并列设置有若干散热鳍片，所述散热鳍片内部设置有空腔，所述空腔与蒸汽夹层相通。

2.根据权利要求1所述的一种蒸煮装置，其特征在于：还包括设置在锅体上端口旁侧的水泵，所述水泵的输出端连接有一输水管，所述输水管的下端伸入锅体内胆内部，所述锅体内胆的底面为倾斜状，锅体内胆的一侧壁下端连接有一排水管，所述排水管靠近锅体内胆的底面下端，排水管上还连接有手动阀。

3.根据权利要求1所述的一种蒸煮装置，其特征在于：所述进气主管与排气管上分别设置有调节阀。

4.根据权利要求1所述的一种蒸煮装置，其特征在于：所述锅体外胆的内底面设置有向下凹且用于收集冷凝水的储水凹槽，所述储水凹槽的中部连接有一冷凝水排放管，所述冷凝水排放管上设置有排放阀。

5.根据权利要求1所述的一种蒸煮装置，其特征在于：所述锅体外胆的外侧面设置有保温层。

6.根据权利要求1所述的一种蒸煮装置，其特征在于：所述蒸汽夹层的一侧壁连接有一压力表。

7.根据权利要求1所述的一种蒸煮装置，其特征在于：所述锅体外胆的底部连接有支撑脚。

8.根据权利要求1所述的一种蒸煮装置，其特征在于：所述锅体内胆的上端口边缘沿其长度方向均布有若干以利支撑住置物栏的支撑杆。