[实用新型]卤制锅均匀入味物料翻转搅拌装置

权利要求书

1.一种卤制锅均匀入味物料翻转搅拌装置，其特征是：包括底座(1)、支撑架(2)、滑动导轨(3)、竖直滑动板(4)、电机(5)、电机轴(6)、主动轮(7)、从动轮(8)、驱动轴(9)、上支承座(10)、水平拨杆(11)、主动伞齿轮(12)、从动伞齿轮(13)、齿轮轴(14)、曲柄(15)和连杆(16)，支撑架(2)固定设置在底座(1)的下方，底座(1)通过支撑架(2)固定放置在卤制锅(17)锅口上方，底座(1)的面积小于卤制锅(17)锅口面积，滑动导轨(3)垂直固定安装在底座(1)上，竖直滑动板(4)与滑动导轨(3)滑动连接，竖直滑动板(4)可沿滑动导轨(3)上下移动，上支承座(10)水平地固定在竖直滑动板(4)上，驱动轴(9)通过轴承安装在上支承座(10)上，且驱动轴(9)与竖直滑动板(4)平行，驱动轴(9)的套装在底座(1)上，电机(5)固定安装在竖直滑动板(4)上，电机轴(6)与竖直滑动板(4)平行，主动轮(7)固定安装在电机轴(6)上，在驱动轴(9)上固定安装有从动轮(8)和主动伞齿轮(12)，主动伞齿轮(12)位于从动轮(8)的上方，从动轮(8)由主动轮(7)驱动，从动伞齿轮(13)通过齿轮轴(14)安装在竖直滑动板(4)上，主动伞齿轮(12)和从动伞齿轮(13)相啮合，在齿轮轴(14)上固定有曲柄(15)，连杆(16)的上端与曲柄(15)铰连接，连杆(16)的下端与底座(1)铰连接，在驱动轴(9)伸出底座(1)的下端设有水平拨杆(11)。

2.根据权利要求1所述的卤制锅均匀入味物料翻转搅拌装置，其特征是：所述支撑架(2)包括固定杆(21)和伸缩杆(22)，固定杆(21)固定连接在底座(1)的下端面上，在固定杆(21)的长度方向设置有滑移槽(23)，伸缩杆(22)插装在固定杆(21)的滑移槽(23)内，在固定杆(21)的上方沿长度方向开有长腰型安装孔(24)，在伸缩杆(22)上对应长腰型安装孔(24)的位置处开有螺纹孔，伸缩杆(22)通过紧固件(25)与固定杆(21)固定连接。

3.根据权利要求1所述的卤制锅均匀入味物料翻转搅拌装置，其特征是：主动轮(7)和从动轮(8)为齿轮传动或带传动。

4.根据权利要求1所述的卤制锅均匀入味物料翻转搅拌装置，其特征是：曲柄(15)的长度为10厘米～30厘米。

5.根据权利要求1所述的卤制锅均匀入味物料翻转搅拌装置，其特征是：在伸出底座(1)下端的驱动轴(9)上沿高度方向交错设置有两根或两根以上水平拨杆(11)。

6.根据权利要求1所述的卤制锅均匀入味物料翻转搅拌装置，其特征是：在水平拨杆(11)的两端设置有拨动爪(18)。

7.根据权利要求6所述的卤制锅均匀入味物料翻转搅拌装置，其特征是：水平拨杆(11)一端的拨动爪(18)到驱动轴(9)的垂直距离大于另一端拨动爪(18)到驱动轴(9)的垂直距离。

8.根据权利要求6所述的卤制锅均匀入味物料翻转搅拌装置，其特征是：所述拨动爪(18)的形状为球体或扁平椭圆形球体。