[实用新型]豆腐乳加工用的发酵装置系统有效

专利信息
申请号: 201720766139.6 申请日: 2017-06-28
公开(公告)号: CN207136121U 公开(公告)日: 2018-03-27
发明(设计)人: 赵郑嘉;蒋方;蒋焕召 申请(专利权)人: 郑州信基东方豆制品有限公司
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02
代理公司: 郑州博派知识产权代理事务所(特殊普通合伙)41137 代理人: 伍俊慧
地址: 450000 河*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 豆腐乳 工用 发酵 装置 系统
【权利要求书】:

1.豆腐乳加工用的发酵装置系统,其特征在于,包括两个相对可转动的圆盘(1),两个圆盘(1)经固定轴(2)连接,圆盘(1)上固定有多组呈圆周均布的固定杆(3),固定杆(3)上活动放置有发酵框(4)。

2.根据权利要求1所述的豆腐乳加工用的发酵装置系统,其特征在于,所述的圆盘(1)外侧经延伸轴(5)固定在轴承座(6)上,轴承座(6)经三角形底座(7)放置在地面上。

3.根据权利要求1所述的豆腐乳加工用的发酵装置系统,其特征在于,所述的圆盘(1)外侧固定有摇柄(8)。

4.根据权利要求1所述的豆腐乳加工用的发酵装置系统,其特征在于,所述的发酵框(4)上均布有多个透气孔(9),发酵框(4)的上端固定有挂钩(10)。

5.根据权利要求1所述的豆腐乳加工用的发酵装置系统,其特征在于,所述的发酵框(4)内安装有温度传感器(11),温度传感器(11)连接有供电装置。

6.根据权利要求1所述的豆腐乳加工用的发酵装置系统,其特征在于,所述的其中一个圆盘(1)的外侧圆周面上设有外齿(12),外齿(12)啮合有固定的齿轮(13),齿轮(13)经转轴连接驱动装置(14)。

7.根据权利要求6所述的豆腐乳加工用的发酵装置系统,其特征在于,所述的驱动装置(14)为电机,电机连接有时间控制器。

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