[实用新型]一种制作肉干的可转动炒锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种制作肉干的可转动炒锅。

背景技术

肉干可直接食用，成品呈小的片状，条状，粒状，絮状或团粒状，表面常带有细微绒毛或香辛料，牛肉干颜色为黄色或褐色、黄褐色，猪肉干呈黄色、棕红或枣红色，肉干制品具有特有的香味，一般是麻辣味、五香味、咖喱味和果汁味，味鲜美醇厚，甜咸适中，回味浓郁。

肉干的炒制是决定肉干口味和品质最重要的一个步骤，一般肉干在炒制的过程中会使用炒锅进行炒制工作，存在的问题是：现有的炒锅体型都比较大，一次性炒制大量的肉干，必须围绕炒锅不停的转圈进行翻炒工作，不仅工作量大，而且工作效率低，装卸料也比较的麻烦。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种制作肉干的可转动炒锅，具备炒锅可以旋转，便于翻炒且装卸料方便的优点，解决了现有技术炒锅体型较大，围绕炒锅进行翻炒工作，不仅工作量大，而且工作效率低，装卸料也比较的麻烦的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种制作肉干的可转动炒锅，包括支撑架、固定底座、机箱、滑槽、滑轨、传动杆和转轴，所述固定底座顶部的两端固定安装有支撑架，且支撑架远离固定底座的一端通过转轴与机箱相铰接，所述机箱一端的转轴通过第一连接杆与控制杆相连接，且第一连接杆横向贯穿支撑架，所述机箱另一端的转轴通过第二连接杆与支撑板相连接，且第二连接杆横向贯穿支撑架，所述支撑板的顶部固定安装有CH28-400-50-BC减速电机，且CH28-400-50-BC减速电机的顶部通过驱动轴与传动杆相连接，所述机箱的顶部设有卡槽，所述卡槽的内部铺设有滑轨，所述滑轨的内部活动连接有定滑轮，且定滑轮的一端通过定位杆与机箱相连接，所述机箱的上方固定安装有炒锅，所述炒锅的顶部固定安装有固定板，所述固定板的侧面设有连接槽，且固定板的底部通过滑槽与滑轨内部的定滑轮活动连接。

优选的，所述支撑架分设为两根，且支撑架以固定底座的中线为轴对称分布在固定底座的两端。

优选的，所述转轴的表面固定安装有锁死旋钮。

优选的，所述转轴分设为两个，且转轴以机箱的中线为轴对称分布在机箱的两端。

优选的，所述机箱内部的上端固定安装有电热板。

优选的，所述滑槽和滑轨的截面为凹字形，且滑槽和滑轨与定滑轮相适配。

优选的，所述传动杆通过传动皮带与固定板的连接槽相连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过在机箱的顶部设置滑轨与定滑轮与固定板底部的滑槽相配合，达到了辅助炒锅转动的效果，同时定滑轮还能对炒锅起定位作用，固定板的侧面设有连接槽，连接槽通过内部的传动皮带与CH28-400-50-BC减速电机相连接，可以带动炒锅转动，便于工作人员进行翻炒工作，无需围绕炒锅转动，省时省力，并且机箱通过转轴与支撑架相连接，可以扳动控制杆将机箱倾倒下来，便于炒锅进行上下料工作。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型炒锅的俯视示意图；

图3为本实用新型卡槽的局部示意图；

图4为本实用新型CH28-400-50-BC减速电机的侧视示意图。

图中：1-控制杆；2-第一连接杆；3-支撑架；4-固定底座；5-机箱；6-电热板；7-炒锅；8-CH28-400-50-BC减速电机；9-传动皮带；10-连接槽；11-固定板；12-滑槽；13-滑轨；14-卡槽；15-定位杆；16-定滑轮；17-传动杆；18-转轴；19-支撑板；20-第二连接杆；21-锁死旋钮；22-驱动轴。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。