[发明专利]一种高纯度低聚糖阿魏酸酯的制备工艺在审
| 申请号： | 201711463673.0 | 申请日： | 2017-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN108277245A | 公开（公告）日： | 2018-07-13 |
| 发明（设计）人： | 刘峰;李克文;李发财;栾庆民;殷欣;徐虹;熊小兰;张莉 | 申请（专利权）人： | 保龄宝生物股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/14 | 分类号： | C12P19/14;C12P19/12;C12P19/04;C12P19/00 |
| 代理公司： | 济南金迪知识产权代理有限公司 37219 | 代理人： | 朱家富 |
| 地址： | 251200 山东省德州*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 低聚糖阿魏酸酯 高纯度 制备工艺 酸处理 粗液 模拟移动床色谱分离 表面活性剂溶液 预处理 表面活性剂 催化酶解 高温蒸煮 木聚糖酶 弱酸溶液 超滤 得率 料液 灭酶 制备 过滤 冷却 浓缩 | ||
1.一种高纯度低聚糖阿魏酸酯的制备工艺，其特征在于，步骤如下：
(1)将预处理的原料与弱酸溶液混合后，经高温蒸煮处理后，冷却至室温，获得酸处理料液，然后加入质量百分比浓度为1～4％的表面活性剂溶液，酸处理料液与表面活性剂溶液的体积比为1：(0.5～1.5)，调pH值为4.4～4.8，然后按原料质量的10～20％的比例加入木聚糖酶，在55～65℃下反应7～9h，灭酶活，过滤，制得低聚糖阿魏酸酯粗液；
所述的表面活性剂为Tween-80、Tween-20或Span-80；
(2)将步骤(1)制得的低聚糖阿魏酸酯粗液经超滤、模拟移动床色谱分离，浓缩、干燥，制得高纯度低聚糖阿魏酸酯。
2.如权利要求1所述的制备工艺，其特征在于，所述步骤(1)中预处理的原料为将纤维质原料粉碎后，经酶法去除淀粉、蛋白，制得预处理的原料。
3.如权利要求2所述的制备工艺，其特征在于，所述纤维质原料为玉米皮或小麦麸皮。
4.如权利要求1所述的制备工艺，其特征在于，所述步骤(1)中，预处理的原料与弱酸溶液按料液比1：(8～12)的比例混合，单位g/ml。
5.如权利要求1所述的制备工艺，其特征在于，所述步骤(1)中，弱酸溶液质量浓度为0.5～0.6％。
6.如权利要求1所述的制备工艺，其特征在于，所述步骤(1)中，弱酸为草酸。
7.如权利要求1所述的制备工艺，其特征在于，所述步骤(1)中，高温蒸煮的条件为：121℃、0.1MPa压力的条件下，高温蒸煮20～30min。
8.如权利要求1所述的制备工艺，其特征在于，所述步骤(2)中，超滤为截留分子量为5000～10000的超滤膜。
9.如权利要求1所述的制备工艺，其特征在于，所述步骤(2)中，模拟移动床色谱分离步骤如下：
采用Amberlite XAD-2树脂在30℃条件下进行，进料浓度16mg/g、pH5.5，流动相中乙醇浓度为40％。
10.如权利要求1所述的制备工艺，其特征在于，所述步骤(2)中，浓缩条件为真空浓缩，浓缩温度为50～70℃，干燥条件为喷雾干燥，干燥温度为90～110℃。
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