[发明专利]一种代餐粉

说明书

本发明公开了一种代餐粉，由以下重量份的原料制成：阿胶15‑30份、山药15‑30份、红枣15‑30份、红小豆10‑20份、芡实10‑20份、黑芝麻10‑20份、当归10‑20份、玫瑰花10‑20份、红糖10‑20份。制备方法为：将红小豆、芡实、黑芝麻分别进行炒熟；将山药、当归分别切片，焙干；将大枣去核，切片，于60‑80℃下烘2‑4h；按比例将上述原料以及阿胶、玫瑰花、红糖混匀后进行粉碎，过80‑100目筛，紫外线杀菌，包装成20g/袋。本发明采用多种药食两用中药作为原料，制成的代餐粉口感好、食用方法简单、安全可靠、无毒副作用；本发明所得代餐粉具有补气养血的功效，同时对气血循环不畅、皮肤暗黄松弛、毛孔粗大、干枯脱发、失眠多梦、手脚冰凉、提前衰老等症状的女性患者有着良好的调理作用，可长期服用。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种代餐粉。

背景技术

几千年传承研究记载：“血为气之母，气为血之帅”。气血是人存在的根本，是健康的决定性因素。现在生活和工作的压力都非常大，很多人都会出现气血虚的现象，尤其是到了30岁以后，皮肤没光泽、面色发黄、长斑、皱纹多、月经量少推迟，经血发黑、贫血、精神萎靡，睡不醒、手脚冰凉.....影响精神状态不说，还让人一下子老了十几岁。

食疗又称食治，即利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏颇特性，能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗，调整阴阳，使之趋于平衡，有助于疾病的治疗和身心的康复。但食物毕竟是食物，它含有人体必需的各种营养物质，主要在于弥补阴阳气血的不断消耗。因此，即便是辨证不准确，食物也不会给人体带来太大的危害。正如名医张锡纯在《医学衷中参西录》中所说“食疗病人服之，不但疗病，并可充饥，不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。因此，食疗适应范围较广泛，主要针对亚健康人群，其次才是患者，作为药物或其他治疗措施的辅助手段，随着日常饮食生活自然地被接受。药疗主要使用药物，药物性质刚烈，自古有“毒药”之称，主要是为治病而设，因此药物疗法适应范围较局限，主要针对患者，是治疗疾病和预防疾病的重要手段。如若随便施药，虚证用泻药，实证用补药，或热证用温性的药物，寒证用寒凉性质的药物，不仅不能治疗疾病，反而会使原有的病情加重，甚至恶化。因此用药必须十分审慎。食疗寓治于食，不仅能达到保健强身、防治疾病的目的，而且还能给人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不觉达到防病治病之目的。这种自然疗法与服用苦口的药物相比迥然不同，它不像药物那样易于使人厌服而难以坚持，人们容易接受，可长期运用，对于慢性疾病的调理治疗尤为适宜。此外，食疗用品在剂型、剂量上不像药物那样有严格的规定，不能随意更换，它可以根据患者的口味习惯进行不同的烹调加工，使之味美色艳，寓治疗于营养和美味之中。

发明内容

本发明的目的在于克服上述问题，提供一种原料易得、制备方法简单、安全有效，具有补气养血功效的代餐粉。

为实现上述目的，本发明所采用的技术方案具体如下：

一种代餐粉，由以下重量份的原料制成：阿胶15-30份、山药15-30份、红枣15-30份、红小豆10-20份、芡实10-20份、黑芝麻10-20份、当归10-20份、玫瑰花10-20份、红糖10-20份。

优选的，所述代餐粉由以下重量份的原料制成：阿胶20份、山药25份、红枣25份、红小豆15份、芡实15份、黑芝麻15份、当归15份、玫瑰花15份、红糖15份。

优选的，所述代餐粉由以下重量份的原料制成：阿胶25份、山药25份、红枣25份、红小豆15份、芡实20份、黑芝麻15份、当归15份、玫瑰花15份、红糖10份。

所述代餐粉的制备方法为：将红小豆、芡实、黑芝麻分别进行炒熟；将山药、当归分别切片，焙干；将大枣去核，切片，于60-80℃下烘2-4h；按比例将上述原料以及阿胶、玫瑰花、红糖混匀后进行粉碎，过80-100目筛，紫外线杀菌，包装成20g/袋。

本发明中中药药理作用如下：