[发明专利]一种老姜红糖块的生产方法有效

专利信息
申请号: 201710282098.8 申请日: 2017-04-26
公开(公告)号: CN107119149B 公开(公告)日: 2020-07-21
发明(设计)人: 何永清;杨自动 申请(专利权)人: 广西怡神糖业有限公司
主分类号: C13B10/06 分类号: C13B10/06;C13B20/00;A23L33/105
代理公司: 南宁市来来专利代理事务所(普通合伙) 45118 代理人: 石本定
地址: 530313 广西壮族自治区南宁市*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 一种老姜红糖块的生产方法,其包括以下生产步骤:(1)制备姜水;(2)将沉淀过滤后的鲜甘蔗汁、红糖粉和姜水投入红糖块炼煮成型装置的红糖炼煮容器中利用导热油进行加热,导热油的温度为120‑150℃;(3)不停的搅拌红糖炼煮容器内的原料,经过40‑50分钟,鲜甘蔗汁和红糖粉溶解混合形成糖浆,至糖浆的含水量为8‑12%时,停止加热;(4)将糖浆通过糖浆浇注机注入红糖块成型模中,再将红糖块成型模输送到风冷箱中进行风冷至糖浆凝固形成红糖块;(5)将红糖块从红糖块成型模脱出,再输送到风冷箱中进行风冷吹干表面水分;(6)将红糖块进行无菌包装,即可得到老姜红糖块产品。本发明的生产方法简单,生产效率高,设备投资成本低。
搜索关键词: 一种 老姜 糖块 生产 方法
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  • 本发明公开的一种农产品自动加工处理设备,所述农产品自动加工处理设备包括圆筒,所述圆筒的左侧端面上固定设置有传输架,所述传输架内设置有甘蔗输送装置,所述圆筒内设置有圆腔,所述圆腔的左侧内壁内相连通的设置有开口向左的进口,所述进口的右端开口处固定设置有下切刀,所述圆腔的前后侧内壁之间可转动的设置有圆柱体,所述圆柱体的后端动力连接于固定设置在所述圆腔后侧内壁内的切割电机上,所述圆柱体的周侧弧形端面上固定设置有摆转连接,所述摆转连接远离所述圆柱体的一端上固定设置有可与所述下切刀相配合的上切刀,本例旨在设计一种能够自动的对甘蔗进行清洁、切割以及榨汁工作的装置。
  • 一种用于甘蔗制红糖装置的可拆卸式榨辊-202021813025.0
  • 凌远珠 - 广东蕉岭妆家都富硒生物科技有限公司
  • 2020-08-26 - 2021-06-08 - C13B10/06
  • 本实用新型公开了一种用于甘蔗制红糖装置的可拆卸式榨辊,涉及榨辊结构技术领域,为解决现有的用于甘蔗制红糖装置的榨辊通常都是一体结构,在出现磨损或是造成损坏之后,不能方便的对榨辊进行拆卸更换,从而对甘蔗制作红糖的效率造成影响的问题。所述榨辊辊体的内部设置有固定螺孔一,所述榨辊辊体的两端均安装有安装挡座,一侧所述安装挡座的一端安装有转辊安装轴,另一侧所述安装挡座的一端安装有固定座,所述固定座的一端安装有法兰连接盘,所述榨辊辊体的上方安装有上压榨装置,所述榨辊辊体的下方安装有下压榨装置,所述上压榨装置和下压榨装置的两端均设置有安装固定座,所述上压榨装置和下压榨装置的一端均安装有压榨凸块。
  • 一种用于甘蔗制糖设备上的甘蔗压榨装置-201810037819.3
  • 朱岭 - 巧家县万华食品有限责任公司
  • 2018-01-16 - 2021-05-25 - C13B10/06
  • 本发明涉及食品加工技术领域,尤其为一种用于甘蔗制糖设备上的甘蔗压榨装置包括机架、破碎机构、压榨机构和脱汁机构,其中破碎机构对完整的甘蔗进行分段处理,压榨机构对分段完成的甘蔗进行压榨脱汁,脱汁机构用于已经完成压榨的甘蔗进行脱汁处理。本发明通过旋转的破碎辊对甘蔗进行分段和输送,分段的甘蔗更加容易进行压榨,进而提高了装置脱汁率。通过旋转的转动臂对挤压板提高压力使得挤压板来回的挤压甘蔗提高了装置的加工效率。通过高速旋转的滚筒对压榨完成的甘蔗提高离心力,使得甘蔗汁充分脱离,进而降低了因加工设备脱汁不完全造成的浪费的现象。
  • 一种制糖用甘蔗汁榨取设备-202020646441.X
  • 秦淑书;谢忠玉 - 谢忠玉
  • 2020-04-26 - 2021-03-30 - C13B10/06
  • 本实用新型涉及一种制糖用设备,尤其涉及一种制糖用甘蔗汁榨取设备。本实用新型的目的是提供一种可减小工人劳动强度、可提高甘蔗制糖效率的制糖用甘蔗汁榨取设备。一种制糖用甘蔗汁榨取设备,包括有底板、榨汁箱、盛放台、收集槽、出料管等;底板上安装有榨汁箱,榨汁箱的一侧壁上部开有进料口,进料口下侧的榨汁箱上安装有盛放台,榨汁箱的下部设有收集槽,收集槽上嵌有出料管。本实用新型通过上侧压辊顺时针转动与下侧压辊逆时针转动配合,如此能够对甘蔗进行向左输送,同时能够对甘蔗进行汁液榨取;通过使右侧粉碎辊逆时针转动和左侧粉碎辊顺时针转动配合,如此能够对甘蔗渣进行粉碎,从而能够方便用户对甘蔗渣进行利用。
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