[发明专利]一种大豆蛋白胶粘剂及其制备方法

权利要求书

1.一种大豆蛋白胶粘剂，其特征在于：所述胶粘剂按重量份计，由包括如下配比的原料制备而成：软化水75-85份、脱脂豆蛋白粉10-15份、碳酸钠0.3-2份、桃胶0.5-2.5份、络合剂1-2份、尿素1-2份、皂角下角料粉5-8份。

2.根据权利要求1所述的一种大豆蛋白胶粘剂，其特征在于：所述胶粘剂按重量份计，由包括如下配比的原料制备而成：软化水68份、脱脂豆蛋白粉12份、碳酸钠1.5份、桃胶1.8份、络合剂1.5份、尿素1.5份、皂角下角料粉7份。

3.一种大豆蛋白胶粘剂的制备方法，其特征在于：包括以下步骤，

1)将桃胶熔融后，加入软化水中加热至100-110℃下保持0.5-1小时，并在加热过程中持续搅拌，得桃胶水溶液；

2)在桃胶水溶液中加入皂角下角料粉和尿素，并保持温度在70-80℃下持续搅拌0.5-1小时，得混合液；

3)将碳酸钠和脱脂豆蛋白粉加入降温至50-70℃的混合液中，加热保持温度在50-70℃下持续搅拌0.4-0.8小时，得混合物；

4)在混合物降温至30-40℃的混合物中加入络合剂，搅拌均匀，即得大豆蛋白胶粘剂。

4.根据权利要求3所述的一种大豆蛋白胶粘剂的制备方法，其特征在于：在步骤1)中，将桃胶熔融后，加入软化水中加热至105℃下保持0.8小时。

5.根据权利要求3所述的一种大豆蛋白胶粘剂的制备方法，其特征在于：在步骤2)中，在桃胶水溶液中加入皂角下角料粉和尿素，并保持温度在在75℃下持续搅拌0.6小时，得混合液。

6.根据权利要求3所述的一种大豆蛋白胶粘剂的制备方法，其特征在于：在步骤3)中，将碳酸钠和脱脂豆蛋白粉加入降温至60℃的桃胶溶液中，加热保持温度在60℃下持续搅拌0.7小时，得混合物。

7.根据权利要求3所述的一种大豆蛋白胶粘剂的制备方法，其特征在于：在步骤4)中，在混合物降温至35℃的混合物中加入络合剂，搅拌均匀，即得大豆蛋白胶粘剂。