[发明专利]马铃薯玉米挂面在审
| 申请号： | 201711077392.1 | 申请日： | 2017-11-01 |
| 公开（公告）号： | CN107927561A | 公开（公告）日： | 2018-04-20 |
| 发明（设计）人： | 帅娟 | 申请（专利权）人： | 帅娟 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L19/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 434000 湖北省荆州*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 马铃薯 玉米 挂面 | ||
【权利要求书】：
1.一种马铃薯玉米挂面，其特征在于：所述马铃薯玉米挂面的配料，按照重量百分比为：
马铃薯：15-20％，玉米粉：15-18％，面粉：42-48％，柠檬酸钠2-3％，土豆粉10-15％，金银花汁5-7％，
食盐：为面粉量的0.3-0.5％，水：每公斤面粉加水0.3升。
2.根据权利要求1中所述的马铃薯玉米挂面，其特征在于：所述马铃薯玉米挂面的配料，按照重量百分比为：
马铃薯：17％，玉米粉：17％，面粉：46％，土豆粉12％，柠檬酸钠2％，金银花汁6％，
食盐：为面粉量的0.4％，水：每公斤面粉加水0.3升。
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