[发明专利]一种癌症恶液质患者专用膳食

说明书

本发明提供了一种癌症恶液质患者专用膳食，该膳食由包括如下重量份的原料制成：复合蛋白肽粉20‑35份，氨基酸1‑5份，麦芽糊精15‑25份，不饱和脂肪酸10‑20份，膳食纤维补充粉5‑10份，维生素0.2‑1份，矿物质0.2‑1份，中药生津补气粉8‑12份，免疫增强剂粉3‑10份。所述的复合蛋白肽粉中含有来源于海洋鱼类的金硒肽；所述的氨基酸包括缬氨酸、精氨酸和谷氨酰胺、所述的免疫增强剂粉为牛或羊的脾脏抽提粉、所述的中药组分包括西洋参、党参等生津补气成分。本发明所述的癌症恶液质患者专用膳食，可以显著改善癌症恶液质的症状，增强病人的抵抗力，起到增强癌症病人体质，辅助癌症治疗的功效。

技术领域

本发明属于特膳食品领域，尤其是涉及一种癌症恶液质患者专用膳食。

背景技术

随着我国经济的发展和国民膳食模式的改变，我国居民的健康状况和疾病谱发生了重大改变。2002年第四次全国居民健康状况调查结果显示，我国癌症的发病率较1992年呈明显上升趋势。由于厌食、肿瘤相关的胃肠道机械性因素、手术、化疗和/或放疗的副作用等多种因素，有近50％的癌症病人伴有癌性恶液质综合征，并可导致威胁生命的营养不良。

癌症恶液质主要是由肿瘤细胞产物及机体释放的细胞因子引起的以全身代谢紊乱为特征的一种继发性反应。表现为食欲不振、体重下降、贫血、虚弱、衰竭等临床综合症。

改善癌症恶液质症状一方面需服用提高免疫力产品，提高机体自身免疫功能，增强抗病能力。另一方面，需提高食欲，少食多餐，补充各种营养素，以改善晚期肿瘤患者营养不良状况。而市面上并没有销售可以达到上述效果的产品。

发明内容

有鉴于此，本发明旨在提出一种癌症恶液质患者专用膳食，可以显著改善癌症恶液质的症状，增强病人的抵抗力，起到增强癌症病人体质，辅助癌症治疗的功效。

为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：

一种癌症恶液质患者专用膳食，该膳食由包括如下重量份的原料制成：

所述的复合蛋白肽粉包括大豆蛋白粉、乳清蛋白粉和金硒肽，所述的大豆蛋白粉、乳清蛋白粉和金硒肽的质量比为1：(1-3)：(1-3)。

优选的，一种癌症恶液质患者专用膳食，该膳食由包括如下重量份的原料制成：

所述的复合蛋白肽粉包括大豆蛋白粉、乳清蛋白粉和金硒肽，所述的大豆蛋白粉、乳清蛋白粉和金硒肽的质量比为1：(1-3)：(1-3)。

进一步，所述的氨基酸为缬氨酸、精氨酸和谷氨酰胺的组合。

进一步，所述的不饱和脂肪酸为α-亚麻酸和γ-亚麻酸中的一种。

进一步，所述的膳食纤维补充粉为大豆粉、燕麦粉、魔芋粉、番茄粉和胡萝卜粉的混合物，其中，所述的大豆粉、燕麦粉、魔芋粉、番茄粉和胡萝卜粉的质量比为1:(1-5):(1-5):(0.5-1.5):(0.5-1.5)。

进一步，所述的维生素为维生素A、维生素C和维生素E的组合。

进一步，所述的矿物质为钙、钾和镁的组合。

进一步，所述的免疫增强粉为牛或羊的脾脏抽提粉。牛或羊的脾脏抽提粉通过将牛或羊的脾脏进行匀浆，用胰蛋白酶在摄氏37度酶解2小时，Millipore膜进行超滤，最后进行无菌过滤以及冷冻干燥而制成。

进一步，所述的中药生津补气粉为西洋参粉、三七粉、黄芪粉、党参粉与蜂胶粉的混合物，其中，西洋参粉、三七粉、黄芪粉、党参粉与蜂胶粉的质量比为1:(1-3):(1-3)：(2-5)：(5-10)。