[发明专利]大肠杆菌培养基及其制备方法

权利要求书

1.一种大肠杆菌培养基，其特征在于，由以下重量百分比的原料制备而成：

鸡蛋液10-15%；蛋白酶组合物A 0.7-8%；蛋白组合物B 0.8-1.5%；糖类组合物C 0.01-0.03%；余量为去离子水；

所述蛋白组合物B包括黄豆粉、绿豆粉、赤豆的至少一种；

所述蛋白酶组合物A包括蛋白酶、木瓜皮的至少一种；

所述糖类组合物C包括葡萄糖、麦芽糖、蔗糖的至少一种；

所述大肠杆菌培养基的制备方法，包括以下步骤：

按所述大肠杆菌培养基的原料配比称取各原料；

将所述鸡蛋液、蛋白酶组合物A、蛋白组合物B和去离子水混合，于50-60℃保温6-10h，得混合物；

将所述混合物煮沸，沉淀，过滤，得大肠杆菌培养基清液；

向所述大肠杆菌培养基清液加入糖类组合物C，用去离子水定容；

调节定容后的所述大肠杆菌培养基清液的pH值为6.8-7.2；

将调节pH值后的所述大肠杆菌清液蒸汽灭菌20-40min，即得所述大肠杆菌培养基。

2.根据权利要求1所述的大肠杆菌培养基，其特征在于，由以下原料组成：

鸡蛋液12-15%；蛋白酶组合物A 1-8%；蛋白组合物B 1-1.5%；糖类组合物C 0.01-0.025%；余量为去离子水。

3.根据权利要求1所述的大肠杆菌培养基，其特征在于，由以下原料组成：

鸡蛋液15%；蛋白酶组合物A 8%；蛋白组合物B 1.2%；糖类组合物C 0.025%；余量为去离子水。

4.根据权利要求1-3任一项所述的大肠杆菌培养基，其特征在于，所述蛋白酶组合物A为蛋白酶。

5.根据权利要求1-3任一项所述的大肠杆菌培养基，其特征在于，所述蛋白组合物B为黄豆粉。

6.根据权利要求1-3任一项所述的大肠杆菌培养基，其特征在于，所述糖类组合物C为葡萄糖。

7.一种大肠杆菌培养基的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

按权利要求1-3任一项所述大肠杆菌培养基的原料配比称取各原料；

将鸡蛋液、蛋白酶组合物A、蛋白组合物B和去离子水混合，于50-60℃保温6-10h，得混合物；

将所述混合物煮沸，沉淀，过滤，得大肠杆菌培养基清液；

向所述大肠杆菌培养基清液加入糖类组合物C，用去离子水定容；

调节定容后的所述大肠杆菌培养基清液的pH值为6.8-7.2；

将调节pH值后的所述大肠杆菌清液蒸汽灭菌20-40min，即得大肠杆菌培养基。

8.一种大肠杆菌的培养方法，其特征在，包括以下步骤：

种子液的制备：在无菌条件下，取大肠杆菌斜面，接种至权利要求1所述的大肠杆菌培养基中，在37℃、180-220rpm恒温摇床中培养10-14h，得种子培养液；

种子液的扩大培养：在无菌条件下，将所述种子培养液接种至权利要求1所述的大肠杆菌培养基中，在37℃、180-220rpm恒温摇床中培养10-14h，即得大肠杆菌菌液。

9.根据权利要求8所述的大肠杆菌培养方法，其特征在于，所述种子液扩大培养步骤中，接种量为所述大肠杆菌培养基体积总量的1.5-2%。