[发明专利]一种保健粉及其制备方法

权利要求书

1.一种保健粉，其特征在于，包括如下重量份的组分：天葵果粉5-15份，五洞果仁粉70-90份，水灵芝粉5-15份。

2.根据权利要求1所述的保健粉，其特征在于：包括如下重量份的组分：天葵果粉10份，五洞果仁粉80份，水灵芝粉10份。

3.根据权利要求1所述的保健粉，其特征在于，所述的天葵果粉的制备方法具体如下：

（1）选择果实饱满的天葵果，并放入配制好的体积浓度为60-80%的乙醇水溶液中，20-30℃条件下，浸泡1-3h，得到混合料液A；

（2）将上述混合料液A置于60-80℃的水浴中加热，按照30min一次的速度向料液中补充无水乙醇，保持混合料液中乙醇体积浓度为60-80%，水浴加热时间为8-15h，得到混合料液B；

（3）将天葵果从上述混合料液B中取出，送入清水中浸泡1-2h，取出洗涤5-8次，沥干水分得到处理后的天葵果；

（4）将步骤（3）中处理后的天葵果去掉果仁，将果肉于破碎机破碎，得到天葵果粉末。

4.根据权利要求3所述的保健粉，其特征在于：所述步骤（4）采用2000-2200r/min高速粉碎机粉碎20-25s。

5.根据权利要求1所述的保健粉，其特征在于，所述五洞果仁粉的制备方法是将五洞果仁于75-90℃的烘箱中烘烤30-45min，取出自然冷却，在粉碎机中粉碎，得到五洞果仁粉末。

6.根据权利要求5所述的保健粉，其特征在于：采用2000-2200r/min高速粉碎机粉碎30-50s。

7.根据权利要求1所述的保健粉，其特征在于，所述的水灵芝粉的制备方法是将水灵芝洗干净，晾干，粉碎得到水灵芝粉末。

8.根据权利要求7所述的保健粉，其特征在于：采用2000-2200r/min高速粉碎机粉碎15-20s。

9.一种权利要求1-8任一项所述保健粉的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：

（1）将上述制备得到的天葵果粉末、五洞果仁粉末、水灵芝粉末按照上述重量份混合搅拌，同时加入200-300重量份的蒸馏水，搅拌均匀，过100目筛，取滤液C；

（2）将上述滤液C以700r/min的离心速度离心，得到滤液D与滤渣A；

（3）将滤渣A放入配制好的体积浓度为75-80%的乙醇水溶液中，将含滤渣A的所述体积浓度为75-80%的乙醇水溶液置于100℃的水浴中加热，按照15min一次的速度向乙醇水溶液中补充无水乙醇，保持乙醇体积浓度为75-80%，水浴加热时间为6-8h，冷却；以900r/min的离心速度离心，得到滤液E与滤渣B；舍弃滤渣B；蒸馏回收滤液E中的乙醇，得到不含乙醇的滤液F，对滤液F加水处理，10-15℃条件下保存3-5h，以900r/min的离心速度离心，得到滤液G与滤渣C；舍弃滤渣C，滤液G备用；

（4）将步骤（2）中的滤液D与步骤（3）中的滤液G混合搅拌均匀，喷雾干燥，灭菌，得到保健粉。

10.根据权利要求9所述的保健粉的制备方法，其特征在于：步骤（4）中喷雾干燥的进风温度为175-190℃，出风温度为55-65℃；灭菌时间为30-40s，灭菌温度为100-135℃。