[发明专利]一种粗粮米浆饮品及其制备方法

权利要求书

1.一种粗粮米浆饮品的制备方法，其特征在于，由以重量百分比计如下成分制备而成：糙米4.4-5.6％，玉米2.9-4.2％，薏米2.9-4.2％，黄精0.5-1.2％，白砂糖0.5-1.2％，余量为水。该饮品的制备方法包括如下步骤：

1)按照配方配比称取糙米、玉米、薏米,将上述原料加入容器中，用水浸泡10-13小时后磨浆过滤，制成生米浆；

2)按照配方配比称取黄精，将干黄精粗粉碎后加水煮25-40分钟，保持92-98℃浸泡25-40分钟，过滤后制成黄精水。

3)将生米浆和黄精水混合后用不锈钢容器熬煮15分钟，加入白砂糖，搅拌均匀，保持92-98℃放置25-40分钟。

4)在80-98℃之间装瓶、封盖、放置常温后套标喷码装箱，得到所述粗粮米浆饮品。

2.根据权利要求1所述的一种粗粮米浆饮品的制备方法，其特征在于，步骤2中黄精煮后保持94-97℃浸泡30分钟。

3.根据权利要求1所述的一种粗粮米浆饮品的制备方法，其特征在于，步骤3中加入白糖搅拌均匀后保持94-97℃放置30分钟。

4.根据权利要求1所述的一种粗粮米浆饮品的制备方法，其特征在于，步骤4中在85-95℃之间装瓶封盖。

5.按照权利要求1～4任一项所述方法制作得到的粗粮米浆饮品。