[发明专利]益生菌沙棘饮品及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201710541747.1 申请日: 2017-06-29
公开(公告)号: CN107232462A 公开(公告)日: 2017-10-10
发明(设计)人: 赵龙富;崔建久;丁立孝;孟凡华 申请(专利权)人: 赵龙富
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L33/135
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 276800 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 益生菌 沙棘 饮品 及其 制作方法
【权利要求书】:

1.益生菌沙棘饮品,其特征在于,由以下质量百分比的原料制备而成:

纯净水42%、益生菌种3%、红糖20%、蜂蜜5%,沙棘果汁30%。

2.如权利要求1所述的益生菌沙棘饮品,其特征在于,所述益生菌由两歧双歧杆菌、植物乳杆菌的质量比为3∶1的混合所得。

3.益生菌沙棘饮品的制作方法,其特征在于,包括如下步骤:

S1、按权利要求1-2任一项所述的配方称取各原料;

S2、将称取的纯净水采用美国反渗透(RO)过滤技术过滤后,置于发酵罐内,加入称取的益生菌种、红糖、蜂蜜以及酿酒酵母发酵后合成的天然酒精,37℃,发酵3天;

S3、按280毫升每瓶的规格灌装,在灌装前采取灭菌处理,以活菌的代谢产物为主要功能因子,进行胃肠道调理作用。

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