[发明专利]一种补气血的固体饮料及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健饮料制造技术领域，具体涉及一种补气血固体饮料及其制作方法。

背景技术

补血在我国医学中是一项很重要的研究项目，特别是女性补血，从中医学的角度来讲，在女人的身体里面，有一条内循环的“河”叫“血液循环河”。所述“血液循环河”分为上游、中游和下游三个部分，如果上游不通畅，女性的面部就会有沉积所造成的色斑；如果中游不通畅，女性就会发生卵泡萎缩、卵巢早衰、更年期提早；如果下游不通畅就会出现：月经不调、肌瘤肿块、乳腺增生等病状。引起女性“血液循环河”不通畅的原因，主要是气血虚弱，传统医术中，是通过给女性服用阿胶来医治气血虚弱，达到补气血的目的，但是，由于人体对阿胶吸收慢，所以直接服用阿胶只有少量产生补气补血的作用，补气补血的效果缓慢。

发明内容

为了克服上述现有技术的不足，本发明提供了一种补气血固体饮料及其制作方法。

本发明所述一种补气血固体饮料的制作方法包括以下步骤：

步骤1：选取原料：阿胶，枸杞，香菇，红枣，碳酸钙；

步骤2：按质量份数称取配方中阿胶300-400%胶置粉碎机中粉碎成100目细粉，备用；

步骤3：按质量份数称取配方中香菇150-200%、枸杞150-200%、红枣150-200%洗净，置多功能提取器中，加入10-12倍量纯化水，煮沸80-90分钟，过滤；

步骤4：滤液置双效节能浓缩器中进行浓缩，浓缩液浓缩至相对密度1.20～1.25的稠膏备用；

步骤5：将步骤4稠膏置烘箱中烘干，温度控制在80℃-85℃，干膏水份控制在≤4%；

步骤6：将步骤5已烘干的干膏置粉碎机中粉碎成100目细粉；

步骤7：按质量份数称取碳酸钙100-150%与步骤2和步骤6制成的细粉进行混合；

步骤8：将步骤7混合均匀物料粉置于高位湿法制粒机中制成湿颗粒；

步骤9：将步骤8制成的湿颗粒置于高效沸腾干燥机中干燥，水分控制在4%以下。

一种补气血固体饮料，所述补气血固体饮料包括阿胶、枸杞、香菇、红枣、碳酸钙五味原料：

按质量份数称取中阿胶300-400%胶置粉碎机中粉碎成100目阿胶细粉；

按质量份数称取配方中香菇150-200%、枸杞150-200%、红枣150-200%洗净，置多功能提取器中，加入10-12倍量纯化水，煮沸80-90分钟，过滤，滤液置双效节能浓缩器中进行浓缩，浓缩液浓缩至相对密度1.20～1.25的香菇、枸杞红枣混合稠膏，将香菇、枸杞红枣混合稠膏置烘箱中烘干，温度控制在80℃-85℃，水份控制在≤4%，将已烘干的香菇、枸杞红枣混合稠膏置粉碎机中粉碎成100目香菇、枸杞红枣混合细粉；

按质量份数称取碳酸钙100-150%与所述阿胶细粉和香菇、枸杞红枣混合细粉进行混合，制成阿胶细粉和香菇、枸杞红枣混合细粉混合料；

将混合料置于高位湿法制粒机中制成混合料湿颗粒；

将混合料湿颗粒置于高效沸腾干燥机中干燥，水分控制在4%以下，制成固体饮料。

中医学原理认为：

阿胶为血肉有情之物，为阴血虚亏良品，补血滋阴，润燥止血，为君。枸杞药食兼用、平补肝肾，香菇、红枣补中益气、养血安神，三者并助阿胶补气生血，共为臣。君臣共驭补益气血之功效。

现代医学研究认为：

阿胶补浆对环磷酰胺引起的小鼠白细胞减少、网积红细胞减少均有明显升高作用，对骨髓造血系统的造血功能有促进和保护作用陪引；阿胶对缺血性动物的红细胞、血红蛋白等有显著的促进作用，能够促进机体造血干细胞的增殖和分化，还探明了阿胶刺激白细胞生长因子生成的机理；研究发现，不同剂量的阿胶均有明显的升白细胞作用，并且初步认定了阿胶的升白作用机制——阿胶可以促进机体造血干细胞的增殖和分化。