[发明专利]功能性食品组合物和口服制品及其制备方法以及它们的应用在审
申请号: | 201710228014.2 | 申请日: | 2017-04-10 |
公开(公告)号: | CN107125757A | 公开(公告)日: | 2017-09-05 |
发明(设计)人: | 裘敏虹;王玲青;徐军;裘平飞;叶良委;林义洛;魏欣;许晶 | 申请(专利权)人: | 浙江新维士生物科技有限公司 |
主分类号: | A23L33/105 | 分类号: | A23L33/105;A23L33/15;A23L21/20;A23L29/00;A23P10/30 |
代理公司: | 北京润平知识产权代理有限公司11283 | 代理人: | 刘依云,乔雪微 |
地址: | 317203 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 功能 食品 组合 口服 制品 及其 制备 方法 以及 它们 应用 | ||
1.一种功能性食品组合物,其特征在于,该功能性食品组合物含有番茄红素原料、葡萄籽提取物和维生素E原料,其中,相对于100重量份的所述番茄红素原料,所述葡萄籽提取物的含量为50-200重量份,所述维生素E原料的含量为50-100重量份。
2.根据权利要求1所述的功能性食品组合物,其中,相对于100重量份的所述番茄红素原料,所述葡萄籽提取物的含量为65-150重量份,所述维生素E原料的含量为60-90重量份。
3.根据权利要求1或2所述的功能性食品组合物,其中,所述葡萄籽提取物含有葡萄籽活性成分;
优选地,所述葡萄籽活性成分为儿茶素类物质和/或原花青素类物质;
更优选地,在所述葡萄籽提取物中,所述葡萄籽活性成分的含量至少为60重量%;
进一步优选地,所述葡萄籽提取物的粒径小于等于100目。
4.根据权利要求1或2所述的功能性食品组合物,其中,所述番茄红素原料的纯度至少为5重量%,优选为5-10重量%;
优选地,所述维生素E原料为天然的维生素E和/或合成的维生素E,优选为天然的维生素E;
优选地,所述维生素E原料的纯度至少为60重量%,优选至少为65重量%。
5.一种口服制品,该口服制品含有主活性组分、蜂蜡和植物油,其特征在于,所述主活性组分为权利要求1-4中任意一项所述的功能性食品组合物。
6.根据权利要求5所述的口服制品,其中,所述口服制品的剂型为胶囊和/或溶液剂,优选为软胶囊;
优选地,以所述口服制品的总量为基准,所述主活性组分的含量为45-74重量%,所述蜂蜡的含量为1-10重量%,所述植物油的含量为25-45重量%;
优选地,以所述口服制品的总量为基准,所述主活性组分的含量为55-65重量%,所述蜂蜡的含量为2-8重量%,所述植物油的含量为30-40重量%;
优选地,所述植物油选自红花籽油、月见草油、亚麻籽油和橄榄油中的至少一种,优选为红花籽油。
7.一种口服制品的制备方法,其特征在于,该制备方法包括:将主活性组分、蜂蜡和植物油进行混合,其中,所述主活性组分为权利要求1-4中任意一项所述的功能性食品组合物。
8.根据权利要求7所述的制备方法,其中,所述口服制品的剂型为胶囊和/或溶液剂,优选为软胶囊;
优选地,以所述口服制品的总量为基准,所述主活性组分的用量为45-74重量%,所述蜂蜡的用量为1-10重量%,所述植物油的用量为25-45重量%;
优选地,以所述口服制品的总量为基准,所述主活性组分的用量为55-65重量%,所述蜂蜡的用量为2-8重量%,所述植物油的用量为30-40重量%;
优选地,所述植物油选自红花籽油、月见草油、亚麻籽油和橄榄油中的至少一种,优选为红花籽油。
9.根据权利要求7或8所述的制备方法,其中,该制备方法包括以下步骤:
(1)将蜂蜡与植物油进行预混,得到预混料;
(2)将所述预混料与主活性组分进行混合;
其中,在步骤(1)中,所述预混的条件包括:温度为60-80℃,时间为3-20min;
优选地,在步骤(2)中,所述混合的条件包括:温度为30-50℃,时间为5-15min。
10.权利要求1-4中任意一项所述的功能性食品组合物、权利要求5或6所述的口服制品、权利要求7-9中任意一项所述的制备方法得到的口服制品在制备具有抗氧化功能的功能性食品中的应用。
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